我說到這兒，咱們很多觀眾可能說，哎喲，王永慶這人挺了不起，這“瘦鵝理論”應該說有不少人是頭一回聽到，王永慶提出這個“瘦鵝理論”是在上世紀的四五十年代，也就是說那個時候王永慶本人已經經商時間長達二三十年了，也就是說他打小就在這行里摸爬滾打，才能有這么多來自第一線的體會。那么王永慶是從哪年開始經商？他又是怎么樣掘到自己的第一桶金的呢？

　　主持人：王永慶他出生在臺灣，1917年1月份出生在臺北縣新店鎮一個叫直潭的小地方，他祖上是咱們福建安溪人，祖上來到臺灣干什么呢？種茶葉。咱們經常喝茶的朋友知道，他老家福建安溪這塊出一種名茶，就是我現在茶壺里泡的這個，鐵觀音，味道非常好。

　　他祖上到臺灣，最開始也是以種烏龍茶為生，可是后來種茶當時這買賣也不好做。等到了王永慶出生的時候，他的祖父加上他父親，起五更，爬半夜，糊口都困難，所以沒辦法，王永慶打小的時候，念完小學就得出來打工，來緩解家里這種經濟狀況。

　　當時王永慶被家里送到離家鄉挺老遠的一個地方，叫嘉義縣，到嘉義縣干嘛呢？給一個米店當學徒。但王永慶這個人天生就有經商的頭腦和感覺。在那兒當學徒，那年他15歲，學徒當了一年半左右，王永慶就琢磨，這米店也沒什么特殊的，不就把米進來，然后再賣給這些需要米的人嗎？就這么著，干了一年半學徒，王永慶回了趟家，跟自個兒爹那兒借了200塊舊臺幣，拿這個當本錢，回到嘉義這個地界上就開了一家新的米店。

　　當然了，200塊錢本錢太少，這米店的規模也不大。那么剛一開張的時候，王永慶犯難了，為什么呢？這個米店一個地方有固定的客戶，比方說我就到你這個地方買米，我到老王家，他到老張家，你新開的米店不像人家原先那個有固定的客戶源。所以這個時候他這米店長時間就打不開局面，沒有生意，可以說王永慶在經商的第一步上就碰到了一個令他非常頭疼的危機，那怎么渡過去呢？這王永慶非常善于觀察，他就走訪各家米店，他過去也當過學徒，他就發現，那個時候蘿卜快了不洗泥，怎么想起這句話呢？就說這米店賣給各客戶的米，里面沙子粒、小石頭粒都有，一般店里不會承擔給你往出挑米這個責任，這個時候王永慶就琢磨了，有的家拿回去，一遍兩遍地往出挑，我要是事先給他挑好了，人家省了一遍事了，買我這米回去，擱水沖一下就可以進鍋里煮飯，這不等于給客戶提供了最大的方便嗎？

　　想到這兒，王永慶是想到哪就做到哪，跟伙計一商量，咱們也別嫌費事了，晚上咱晚點睡，早晨早點起來，咱把這米挑的干干凈凈的。

　　大伙兒這么想，你要是去買東西，一樣的價，這個給你弄干凈了，那個里面沙子什么都有，你買哪個，你當然就買他的。王永慶當時就靠這個，一下子就打開了局面，培養了不少客戶，人家買米到他這兒買了。

　　時間一長，王永慶又發現了，我得建立這客戶檔案，怎么回事呢？這客戶好不容易攬回來了，我別讓他跑了。你比方說這家家里四口人，一個月得買多少米，王永慶這心里有數，趕緊記下來，老張家，張三一個月用多少米，而且上次他這米吃到什么時候沒了，這回該什么時候來，我這時間都有照。再加上那時候那人困難，有的時候來買米，沒錢怎么辦呢？我賒帳，這賒帳你就涉及要帳問題，你看賒的時候容易，要的時候可難，有時候容易傷和氣。這時候王永慶又想了一個辦法，他在每個客戶檔案上面，米，各種資料，他下邊都寫上，這家人誰掙工資，哪一天開支他都寫上，你剛開支了，我第二天到你家收米帳，你兜里還有錢，咱還不傷和氣。

　　所以從這幾點羅到一塊，王永慶就細密地建立了各個客戶的一個服務檔案、客戶檔案。大伙兒琢磨琢磨，我說這個事，這是王永慶十六七歲的時候，也就是說上個世紀三十年代，1934年、1935年年后，你琢磨琢磨他這個服務意識、他這個檔案意識建立的多早，這是王永慶非常了不起的地方。