中新網(wǎng)石家莊9月23日電 (陳國林 張玲)河北省質(zhì)監(jiān)局今日透露，該局已出臺十大幫扶措施，以期推動企業(yè)擴大生產(chǎn)，確保質(zhì)量，消化原奶，保障市場供應(yīng)。

　　據(jù)了解，三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事故發(fā)生后，根據(jù)河北省政府統(tǒng)一部署，河北省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在全省范圍內(nèi)開展了大規(guī)模的食品安全大檢查和乳制品專項整治行動。同時，抽調(diào)三百余人，組成一百一十個駐廠工作組，對全省所有乳制品生產(chǎn)企業(yè)實施了駐廠監(jiān)管，對口服務(wù)，加強對乳制品生產(chǎn)的質(zhì)量控制。

　　針對此間部分企業(yè)急需解決的技術(shù)、標準等方面的問題，河北省質(zhì)監(jiān)局目前又出臺《河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督系統(tǒng)幫扶企業(yè)的具體措施》加強對乳制品企業(yè)的服務(wù)。

　　據(jù)介紹，十大幫扶措施為：

　　一是積極開展技術(shù)咨詢。組織技術(shù)專家和管理人員對企業(yè)進行巡回診斷，在企業(yè)的質(zhì)量管理、生產(chǎn)條件、工藝布局、出廠檢驗、問題分析、技術(shù)研究、突發(fā)事件技術(shù)支撐等方面開展服務(wù)工作。

　　二是指導(dǎo)有條件的企業(yè)增加檢驗設(shè)備，使其盡快具備三聚氰胺檢驗?zāi)芰Γ�開展原材料和出廠產(chǎn)品批批檢驗；對暫不具備三聚氰胺檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)，按照企業(yè)自愿、就近就便的原則，指定系統(tǒng)內(nèi)檢驗機構(gòu)對其原材料進廠進行把關(guān)，對其出廠產(chǎn)品進行批批檢驗。

　　三是宣貫食品添加劑使用標準，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范使用食品原料和添加劑，幫助企業(yè)健全原輔材料采購驗證制度和食品添加劑備案制度。

　　四是幫助企業(yè)加強臺帳管理，完善銷售臺帳，確保出廠產(chǎn)品可追溯。

　　五是向企業(yè)員工傳授講解操作規(guī)程，查找生產(chǎn)過程管理漏洞，幫助企業(yè)完善生產(chǎn)過程質(zhì)量控制體系；培訓(xùn)檢驗人員，幫助企業(yè)提高出廠批批檢驗?zāi)芰�和水平�?/p>

　　六是對個別企業(yè)中存在的制約產(chǎn)品質(zhì)量的突出問題，由省局組織技術(shù)專家實行對口幫扶、重點攻關(guān)，解決影響企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　七是指導(dǎo)企業(yè)按標準組織生產(chǎn)，幫助企業(yè)完善計量器具配備，開展節(jié)能降耗。

　　八是開展服務(wù)直通車活動。通過駐廠工作組和企業(yè)建立綠色通道，及時了解企業(yè)需求，有針對性地開展服務(wù)。確保企業(yè)能夠快捷地獲得標準查詢、計量檢定、認證認可、特種設(shè)備安全、條碼代碼等方面的服務(wù)。

　　九是組織研究制訂《乳與乳制品中三聚氰胺的測定》標準，從技術(shù)手段上確保乳制品質(zhì)量安全。

　　十是組織專家對奶牛養(yǎng)殖戶開展奶牛養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)知識培訓(xùn)，進一步提高廣大奶農(nóng)的質(zhì)量安全意識，從源頭上解決原料奶質(zhì)量安全問題。(完）