中新網石家莊9月23日電 (陳國林 張玲)河北省質監局今日透露，該局已出臺十大幫扶措施，以期推動企業擴大生產，確保質量，消化原奶，保障市場供應。

　　據了解，三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事故發生后，根據河北省政府統一部署，河北省質監系統在全省范圍內開展了大規模的食品安全大檢查和乳制品專項整治行動。同時，抽調三百余人，組成一百一十個駐廠工作組，對全省所有乳制品生產企業實施了駐廠監管，對口服務，加強對乳制品生產的質量控制。

　　針對此間部分企業急需解決的技術、標準等方面的問題，河北省質監局目前又出臺《河北省質量技術監督系統幫扶企業的具體措施》加強對乳制品企業的服務。

　　據介紹，十大幫扶措施為：

　　一是積極開展技術咨詢。組織技術專家和管理人員對企業進行巡回診斷，在企業的質量管理、生產條件、工藝布局、出廠檢驗、問題分析、技術研究、突發事件技術支撐等方面開展服務工作。

　　二是指導有條件的企業增加檢驗設備，使其盡快具備三聚氰胺檢驗能力，開展原材料和出廠產品批批檢驗；對暫不具備三聚氰胺檢驗能力的企業，按照企業自愿、就近就便的原則，指定系統內檢驗機構對其原材料進廠進行把關，對其出廠產品進行批批檢驗。

　　三是宣貫食品添加劑使用標準，引導企業規范使用食品原料和添加劑，幫助企業健全原輔材料采購驗證制度和食品添加劑備案制度。

　　四是幫助企業加強臺帳管理，完善銷售臺帳，確保出廠產品可追溯。

　　五是向企業員工傳授講解操作規程，查找生產過程管理漏洞，幫助企業完善生產過程質量控制體系；培訓檢驗人員，幫助企業提高出廠批批檢驗能力和水平。

　　六是對個別企業中存在的制約產品質量的突出問題，由省局組織技術專家實行對口幫扶、重點攻關，解決影響企業發展的瓶頸。

　　七是指導企業按標準組織生產，幫助企業完善計量器具配備，開展節能降耗。

　　八是開展服務直通車活動。通過駐廠工作組和企業建立綠色通道，及時了解企業需求，有針對性地開展服務。確保企業能夠快捷地獲得標準查詢、計量檢定、認證認可、特種設備安全、條碼代碼等方面的服務。

　　九是組織研究制訂《乳與乳制品中三聚氰胺的測定》標準，從技術手段上確保乳制品質量安全。

　　十是組織專家對奶牛養殖戶開展奶牛養殖標準化生產知識培訓，進一步提高廣大奶農的質量安全意識，從源頭上解決原料奶質量安全問題。(完）