(聲明：刊用《中國(guó)新聞周刊》稿件務(wù)經(jīng)書(shū)面授權(quán))

　　★ 本刊記者/趙磊

　　7月18日，SGS(通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司)上海分公司的食品實(shí)驗(yàn)室收到上海冠生園食品有限公司的大白兔奶糖某一品類的樣品，要求進(jìn)行甲醛測(cè)試。經(jīng)檢測(cè)，其送檢樣品的測(cè)試結(jié)果為未檢出(檢測(cè)限是1mg/kg)。在得到SGS關(guān)于“大白兔不含甲醛”的權(quán)威認(rèn)證結(jié)果一個(gè)小時(shí)之后，冠生園立即召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，向海內(nèi)外數(shù)十家媒體發(fā)布了這個(gè)檢測(cè)結(jié)果。

　　SGS公司的這次檢測(cè)結(jié)果成為大白兔奶糖成功化解危機(jī)公關(guān)的有力武器。此前的7月16日，冠生園集團(tuán)國(guó)際貿(mào)易公司接到菲律賓經(jīng)銷商來(lái)電稱：菲律賓食品藥品局(BFAD)對(duì)中國(guó)進(jìn)口的部分食品進(jìn)行檢驗(yàn)，被檢大白兔奶糖含有甲醛。消息當(dāng)天經(jīng)菲律賓GMA電視新聞網(wǎng)公布后，“大白兔”品牌因此陷入信譽(yù)危機(jī)之中。

　　在突遭“甲醛門(mén)”事件后，冠生園立即積極應(yīng)對(duì)，在4天時(shí)間內(nèi)便成功化解危機(jī)，其中，“第三方”鑒定功不可沒(méi)。除SGS外，新加坡政府的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和文萊衛(wèi)生部的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，均發(fā)表聲明，宣布經(jīng)過(guò)檢測(cè)表明，中國(guó)產(chǎn)的“大白兔奶糖”不含甲醛。

　　SGS上海分公司也因此名聲大噪。而在中國(guó)開(kāi)展業(yè)務(wù)的這些第三方食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)才開(kāi)始進(jìn)入公眾的視野。

　　事實(shí)上，SGS一類的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)于那些想要開(kāi)拓海外市場(chǎng)的中國(guó)企業(yè)來(lái)說(shuō)，并不陌生。這些檢測(cè)機(jī)構(gòu)一直在向國(guó)內(nèi)企業(yè)提供各類有助突破技術(shù)壁壘的測(cè)試服務(wù)。比如，國(guó)內(nèi)企業(yè)要成為英國(guó)各大零售商的供應(yīng)商，就須通過(guò)英國(guó)零售商聯(lián)盟推出的BRC標(biāo)準(zhǔn)；要為其他歐盟國(guó)家如法德的零售企業(yè)供貨，就要通過(guò)IFS標(biāo)準(zhǔn)。很多企業(yè)正是通過(guò)這些第三方認(rèn)證順利進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)。

　　如果有了這些國(guó)際權(quán)威的檢測(cè)認(rèn)證，國(guó)內(nèi)企業(yè)會(huì)在面對(duì)歐美日本的各類技術(shù)壁壘時(shí)，大大減少企業(yè)出口遭退貨、銷毀甚至禁止入市的風(fēng)險(xiǎn)。

　　SGS集團(tuán)創(chuàng)建于1878年，SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司成立于1991年，是SGS集團(tuán)和隸屬于原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司共同建立的合資公司，是從事檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證服務(wù)的合資企業(yè)。

　　SGS食品部實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試業(yè)務(wù)包括各類食品及其添加劑、飼料及其添加劑、食品包裝材料、部分農(nóng)產(chǎn)品和化工產(chǎn)品等。除常規(guī)的理化和微生物測(cè)試外，還涉及重金屬分析、農(nóng)藥殘留和維生素分析測(cè)試，營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、抗生素殘留、非轉(zhuǎn)基因 、放射性、品評(píng)測(cè)試 、水質(zhì)測(cè)試等。

　　近期以來(lái)，食品安全事件越來(lái)越引起公眾的關(guān)注，這些第三方機(jī)構(gòu)的地位及作用也越來(lái)越凸顯。

　　“這些作用體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是成為為中國(guó)食品安全和質(zhì)量提供保障的第三方重要力量之一。相比于企業(yè)自身的質(zhì)量保障，第三方更為公正客觀，為信息不對(duì)稱的消費(fèi)者提供了有效的保障途徑；其次是成為中國(guó)政府部門(mén)在監(jiān)管中國(guó)食品安全和質(zhì)量的主要補(bǔ)充力量之一。政府部門(mén)是監(jiān)管的主導(dǎo)，但是中國(guó)食品市場(chǎng)巨大，空間上難以完全涵蓋，技術(shù)上也需要不斷的更新?lián)Q代，現(xiàn)實(shí)需要這樣的機(jī)構(gòu)進(jìn)行有益的補(bǔ)充。再次，這些機(jī)構(gòu)也成為中國(guó)與國(guó)際食品安全和質(zhì)量接軌的重要橋梁之一，促進(jìn)國(guó)內(nèi)供應(yīng)商滿足國(guó)際買(mǎi)家的質(zhì)量要求。”SGS食品部工作人員章嫣為本刊分析說(shuō)。★