中新網寧波11月6日電(記者 徐小勇)三鹿嬰幼兒奶粉事件再次敲響了國人食品安全問題的警鐘。記者從2008中國食品博覽會組委會獲悉，參加2008中國食品博覽會的130多家食品企業聯合發布了一則食品安全倡議書，向參展的食品生產與流通企業發出倡議，倡導安全、科學、健康的消費理念。共同攜手，構建和諧消費環境。

　　倡議書原文如下：

　　倡議書

　　民以食為天，食以安為先。完善的食品安全保障體系，是國家和社會文明進步的重要標志，也是人民群眾的殷切期盼。共同構建完善的食品安全保障體系，是我們廣大食品企業義不容辭的責任。我們有充分的義務向人民展示我們莊嚴的社會責任，我們有堅定的決心向食博會展示我們莊嚴的安全承諾。為此，借2008中國食博會舉辦之際，我們向參展的食品生產與流通企業發出以下倡議：

　　(一)、提高對食品質量安全重要意義的認識，不斷強化企業法人是食品質量安全第一責任人的意識，切實履行第一責任人義務；

　　(二)、自覺遵守國家的法律和法規，自覺執行與食品有關的國家標準，行業標準，嚴格把好食品安全質量關，安全生產，誠信經營；

　　(三)、保證食品生產的原料和添加劑符合國家食品生產的標準和有關的規定，杜絕使用非食用性的原料加工食品；

　　(四)、保證食品加工流程的科學規范和產品質量的合格；

　　(五)、保證食品的包裝，儲存，運輸和卸裝等容器和包裝袋的整潔和衛生，避免食品的污染；

　　(六)、建立完善的售后服務體系，自覺接受有關部門進行產品的質量監督，積極維護消費者的權益，樹立企業的良好形象；

　　(七)、積極參與食品安全知識的宣傳與普及，提供科學消費信息，倡導健康消費理念，推動全行業形成食品安全經驗與技術交流的共享制。

　　讓我們攜起手來，共同承擔起食品安全的神圣責任，為構建和諧消費環境、推動行業健康發展貢獻自己的力量。