中新網2月2日電 據中國商務部網站消息，2月2日，商務部和廣東省人民政府在廣州聯合召開保障港澳市場食品穩定供應工作會議。商務部副部長高虎城、廣東省副省長萬慶良出席會議并講話。高虎城表示，要積極調動各方力量，全力配合，克服困難，保障港澳市場食品穩定供應，滿足節日期間港澳同胞消費需要。

　　高虎城說，多年來，內地供港澳食品供應工作按照“優質、適量、均衡、應時”的原則，始終風雨無阻，有效地保障了港澳市場的穩定供應，滿足了港澳同胞的消費需要。廣東臨近港澳，物資豐富，已成為港澳市場食品的主要供應基地，為保障港澳市場供應工作做出了重要貢獻。目前，香港、澳門市場價格均有不同程度上升，但食品供應總體正常。近期，全國多個省份發生雨雪冰凍災情，對供港澳活畜運輸造成一定困難。但各有關方面、代理行和有關出口企業克服重重困難，盡最大努力確保了港澳市場的不斷檔，基本滿足了市場需要。

　　高虎城指出，做好港澳市場食品供應工作，讓港澳同胞過一個歡樂祥和的春節，不僅是滿足港澳民生的需要，也體現了全國人民對港澳同胞的深切情意。高虎城就做好保障港澳市場食品供應工作提出以下要求：一是加強港澳市場食品供求動態監測和信息披露。建立糧油、肉蛋奶、果蔬、食糖等生活必需食品對港澳市場供應數量、價格等信息的監測體系，加強內地與港澳市場供求信息交換，使各方面及時準確了解市場供求狀況，保證供需銜接。

　　二是啟動應急及粵港澳協調機制。建立和完善內地與港澳、中央與地方、政府與企業等不同層面的互動和協調機制。節日期間，實行24小時值班制度，確保節日期間信息溝通及時、暢通。

　　三是充分發揮廣東等毗鄰省區保供作用，及時彌補供應缺口。廣東等省區要發揮毗鄰港澳的地理位置優勢和種植、養殖、生產加工基地集中、保供能力強的優勢，積極組織貨源，加大供應力度，及時彌補缺口。

　　四是盡力降低流通成本。相關代理行、經銷商和出口企業要克服困難，積極增加供港澳活畜禽等鮮活冷凍商品的出運數量和周轉庫存數量。代理行和供貨企業要共同承擔價格壓力，適當讓利，攜手共渡難關。

　　五是加強檢驗檢疫。檢驗檢疫部門要加大供港澳活畜出口檢驗檢疫力度，切實保障供港澳活畜及食品的質量安全，讓港澳市民吃上放心食品。同時為供港澳農副產品的報檢、通關提供便捷服務。

　　六是確保配額滿足需求。對在當前保供中特區政府要求增加供應量所涉及的增加配額問題，以及各地有實際出口能力企業遇到的配額不足問題，商務部將打破常規，采取特事特辦，立即予以解決，完全滿足需求。

　　萬慶良表示，廣東毗鄰港澳，支持港澳發展，保持港澳繁榮穩定是廣東義不容辭的責任。廣東將認真按照商務部的部署，千方百計確保港澳地區市場食品穩定供應和安全衛生。加強組織領導，落實保障港澳市場食品供應工作責任;千方百計組織貨源，確保對港澳市場食品的穩定供應；加強檢驗檢疫，確保供港澳食品質量安全；加強協調合作，形成供港澳食品工作合力；密切與港澳的溝通聯系，完善供港澳食品工作機制。

　　到會的香港特區政府食物及衛生局周一岳局長、澳門特區政府民政總署管理委員會譚偉文主席表示，在國家面對大風雪災情嚴峻的情況下，仍然采取一切可行措施保障港澳市場食品供應得穩定，港澳特區政府和市民對中央政府和內地同胞的關懷和愛護表示感激。

　　國務院港澳辦、國家質檢總局、廣東、廣西有關部門、協會和企業代表也分別發言，介紹了供港澳市場食品供應的有關情況。

　　國務院辦公廳、福建、山東等省區的相關政府部門及企業代表也參加了會議。共有中央、地方有關政府部門和企業的代表120人出席了會議。