中新網1月14日電 2007年12月，中國國家質檢總局和美國的衛生部簽署了中美《關于食品和飼料安全的協議》，國家質檢總局副局長蒲長城今日表示，通過這個協議，中美之間建立了一個信息溝通的機制，食品和飼料安全的監管合作機制，包括出現問題以后，如何及時有效地進行處理的機制。

　　在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上，蒲長城表示，長期以來，中美兩國政府為了確保食品質量安全問題進行了長期的、有效的合作，應該說是良好的合作。去年12月召開的中美第十八屆商貿聯委會和第三次戰略經濟對話期間，中美雙方就產品質量和食品安全問題進行了深入的交流，并達成了廣泛的共識。在這個會議期間，我局李長江局長與美國衛生與人類服務部的“賴維特”部長，共同簽署了中華人民共和國質檢總局與美利堅合眾國衛生和人類服務部《關于食品和飼料安全的協議》，將兩國之間在食品安全之間的合作提升到了一個法律的層面。

　　這份協議的簽署，進一步實現了中美雙方就食品、資料安全合作的機制化、規范化和長效化。通過這個協議，中美雙方建立了一個信息溝通的機制，食品和飼料安全的監管合作機制，包括出現問題以后，如何及時有效地進行處理的機制。在兩國各自尊重各國現行法律法規基礎之上，努力實現中國對進出口產品的有效管理，確保其安全。

　　蒲長城還透露，最近，中美雙方正在積極地籌備，準備召開落實協議的首次工作組會議，并且制定了年度工作計劃。（據中國網文字直播整理）