小肥羊第二大股東之位將由百勝坐上。昨天,小肥羊集團有限公司(0968.HK)和百勝餐飲集團聯合宣布,百勝將出資4.9億港元通過旗下投資公司收購3i集團和普凱基金持有的股權,同時向小肥羊原控股股東收購部分股權。

　　交易完成后,百勝將總共持有小肥羊20%的股權。業內人士指出,這預示著外資對中國餐飲業滲透力度加大。

　　百勝成小肥羊第二大股東

　　昨天,小肥羊發布公告稱,百勝餐飲集團將收購小肥羊最多20%股份,耗資4億9千多萬港元。交易完成后,百勝將成為小肥羊第二大股東。此次交易每股作價2.4美元,較前一天24日收報折讓8.4%。交易仍有待監管批準。百勝餐飲集團是全球最大的餐飲企業,其餐飲品牌包括肯德基、必勝客、必勝宅急送、必勝比薩站和東方既白五個品牌。

　　昨天,小肥羊新聞發言人李麗嬋在接受記者采訪時表示,百勝目前僅是參股,并不具備對小肥羊的控股權。李麗嬋稱,小肥羊的管理架構、運營體系、發展戰略不會發生變化。

　　百勝參股小肥羊,業內認為,這是可口可樂并購匯源案遭否后又一外資企業將聯姻中國民族品牌。有輿論擔心,以目前百勝餐飲在中國的獨大地位,加上小肥羊的逐步滲透,可能將對中國餐飲業造成壟斷。

　　外資加快滲透國內餐飲業

　　盡管小肥羊、百勝都宣稱,兩者合作不會對中國餐飲業造成壟斷。事實上,外資、外資品牌對中國餐飲市場的滲透力度卻在不斷加大,尤其是這兩年,外資對中國餐飲業的“進駐”一直很活躍,并將中國市場視為“保業績、促增長”的成長性市場。

　　據悉,從去年以來,包括麥當勞、百勝、星巴克、棒約翰、H&M等,都加大對中國市場的投入,加快擴張速度,市場份額得到進一步擴大。

　　另一方面,目前在國內做到一定規模的餐飲連鎖,大多有外資的影子。除小肥羊外,像至今在全國擁有300家分店的最大中式快餐真功夫,2007年10月底已引進今日資本、聯動兩家風投3億元資金；去年11月,英聯一次性注資呷哺呷哺5000萬美元,并獲得其控股權；同樣在去年底,北京的俏江南餐飲集團也得到鼎暉等PE投資機構3億元融資,而鼎暉則從俏江南集團得到旗下部分打包資產少于10%的股份。

　　國內餐飲企業引入外資,在資金、管理、人才、標準化方面起到積極的促進作用。昨天,小肥羊董事局主席張鋼就表示,小肥羊的發展,是基于開放、合作、共贏的經營理念,從很早就開始實施股權多元化,從而突破了中餐難以做大的瓶頸。但業內人士也擔心,外資對國內餐飲業的滲透力進一步加大,外資餐飲在行業集中度越來越高,未來將影響國內中小餐飲業生存和發展。(記者 歐志葵 吳旦穎)