全國55家糧油骨干企業(yè)24日集體承諾從各個(gè)環(huán)節(jié)把好糧油質(zhì)量關(guān)，讓廣大消費(fèi)者放心，并呼吁國家禁止使用面粉增白劑。

　　記者24日從中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，55家企業(yè)代表當(dāng)日以共同簽署《深入推進(jìn)放心工程，確保糧油食品安全承諾書》的形式，承諾要從原料采購、生產(chǎn)加工、出廠檢驗(yàn)、售后服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)堅(jiān)決把好質(zhì)量關(guān)，讓廣大消費(fèi)者放心。同時(shí)這些企業(yè)強(qiáng)烈呼吁國家有關(guān)部門盡快修訂標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用面粉增白劑。

　　承諾書說，食品安全關(guān)系人民群眾切身利益，關(guān)系企業(yè)生存發(fā)展，關(guān)系國家形象。最近發(fā)生的三鹿牌嬰幼兒奶粉事件，不僅給乳制品企業(yè)，也給糧油加工企業(yè)敲了一記警鐘。為確保糧油食品安全和消費(fèi)者身體健康，55家糧油企業(yè)特向廣大消費(fèi)者承諾嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，深入推進(jìn)放心糧油工程，堅(jiān)持質(zhì)量第一、安全第一，把糧油質(zhì)量和安全放在首要位置，切實(shí)抓好。

　　這些糧油企業(yè)承諾嚴(yán)格把好原料采購驗(yàn)收關(guān)，加強(qiáng)原料采購管理，嚴(yán)格進(jìn)廠檢驗(yàn)，不合格原料決不進(jìn)廠。嚴(yán)格把好生產(chǎn)加工關(guān)，切實(shí)按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，決不濫用添加劑，決不在糧油產(chǎn)品中添加任何違禁物質(zhì)。嚴(yán)格把好產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)，標(biāo)識(shí)真實(shí)，質(zhì)量合格，不合格產(chǎn)品決不出廠，過期變質(zhì)產(chǎn)品決不銷售；切實(shí)執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量追溯和退市召回制度，發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品立即召回并依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。（王立彬）