中新社北京九月二十四日電 題：伊利將每年斥資數億元確保奶源安全——專訪伊利集團執行總裁張劍秋

　　中新社記者 俞嵐

　　“在未來五到十年間，伊利將每年投入數億元用于奶源現代化建設的更新升級，從奶牛養殖、收奶環節徹底杜絕問題的發生。”伊利集團執行總裁張劍秋今天接受本社記者專訪時說。

　　三鹿奶粉事件持續發酵，推倒多米諾骨牌，國內奶業遭遇前所未有的信任危機。伊利部分批次產品被檢出含有三聚氰胺，品牌形象受損，股價近日急挫。

　　“形勢很嚴峻”，張劍秋坦言，“短期內，奶粉事件對全行業的影響都很嚴重。”上半年，伊利業績穩健增長，營收達一百一十五點一一億元，同比增長逾二成三。卷入三聚氰胺風波后，市場分析人士認為，伊利增長勢頭放緩將不可避免。

　　張劍秋說，對于伊利和全行業而言，現在最重要的是要“盡全力確保今后生產的產品不能再出問題”。

　　他表示，伊利已將工作重心轉移至“抓兩頭”，即從源頭的原奶收購檢驗環節和出產的產品檢驗環節全面執行最高標準，確保原料奶的質量。

　　據了解，截至目前，伊利已全新采購了價值一千二百七十余萬元的先進檢測設備，并將其前置到收奶環節。在原有駐奶站管理人員的基礎上，又增派了五百人進行巡察監控，緊急調配近兩千人駐全國各地奶站進行監管，并指導奶牛規模養殖場、養殖小區健全養殖檔案。

　　此外，伊利的一百三十余家工廠均已配備了專項檢測設備，可進行二十四小時不間斷的檢測控制。張劍秋說，所有產品隨后還將請當地質檢部門復檢，確保“合格一批，出廠一批”。

　　此次事件的發生，不僅使伊利初顯成效的多元化戰略受到影響，亦令市場人氣下降。雖然清理了庫存，并全面收回了市面上的不合格產品，曾經作為民族奶業旗幟的“伊利”品牌還是受到了不小的“傷害”。如何重樹品牌形象，重建消費者信心成為伊利今后很長一段時間內不得不面對的一個難題。

　　對此，張劍秋表示，企業長遠的發展目標不會因此而動搖，今后，伊利將依靠“真情的付出，一點一滴滲透到消費者心里”。他說，品牌戰不是空間戰，而是持久戰，強大的品牌植根于優秀的服務、先進的技術和可靠的品質，我們希望在消費者眼里，伊利是“最安全、最親切、最踏實”的。

　　在各方努力下，近日，國產奶制品市場信心有所恢復。據悉，伊利產品也已在北京、上海等城市陸續上架，在哈爾濱、沈陽等城市則已全產品上架。

　　但經此一事元氣大傷的伊利和其他國產奶制品企業想要完全贏回信心，仍是困難重重。張劍秋希望，有關監管部門盡快出臺措施，特別是標準制定方面的措施，以更好、更快地恢復市場秩序和企業正常經營。完