“我正歇假呢，我們酒店現在每個人每月多歇4天。”日前，記者于工作日致電某五星級酒店負責人時，得到的卻是這樣略顯凄慘的回復。

　　金融風暴席卷全球，雖然旅游市場在剛剛過去的春節黃金周顯現出一絲回暖跡象，但對經濟環境更為敏感的酒店業在這個春天依然不可避免地遭遇了寒流，京城部分五星級酒店團體采購價跌破500元，大多數五星級酒店入住率卻依然維持在20%乃至更低的水平。為了“過冬”，京城酒店業不得不使出渾身解數吸引客源，以期能更早地迎來酒店業的春天。

　　這個春天有點兒冷

　　北京五星級酒店團體采購價格跌破500元！入住率跌至20%甚至更低！今年的初春，酒店行業一反常態，非但沒有從寒冷的冬季蘇醒過來，市場甚至還遠不如往年的淡季。

　　京城酒店業目前正面臨著最為艱難的一個時期，很多酒店幾乎處于“苦撐”階段。據記者了解，目前高星級酒店都在縮減開支，多家高星級酒店的員工乃至中層管理人員，都在遵循酒店的臨時管理制度，實行無薪休假，甚至開始推出酒店業內最不愿采用的減價營銷策略，但盡管如此，目前的入住率依舊不容樂觀。

　　位于北京西部的某五星級酒店發言人向記者透露，“去年這個時候酒店的入住率基本在40%-50%之間，然而現在酒店的入住率卻降到了20%，每天前臺辦理手續的客人很少，大堂一直冷冷清清的”。

　　多重原因導致酒店遇冷

　　目前肆虐全球的金融危機無疑是酒店行業遇冷的主要原因。西方消費者的消費習慣導致他們受金融危機影響更快更明顯，而由此也直接波及到國內酒店業，由于國外來京的旅行團驟減，酒店幾乎接不到來自國外的團體訂單，這直接導致酒店入住率下降。

　　北京東部由于CBD、國貿的商務氛圍，使得當地酒店對國際金融形勢更為敏感，因而此次東部酒店受金融危機的影響較西部酒店顯現得更早、影響也更大。東部酒店主要以商務差旅型客人為主，很多企業都因為受金融危機影響而縮減了商務出差的機會，所以位于北京東部的酒店在金融危機爆發之后，很快便出現了入住率大幅下降的情況。而相比東部酒店而言，位于北京西部的酒店由于地理位置不處于北京商務核心區域，平日接待更多的是政府商務會議，故而對金融危機的反映相對較緩。

　　除受金融危機的影響外，此次酒店行業集體遇冷的另一個原因也和北京酒店數量急劇增多、市場接近飽和有關。“酒店數量多是目前酒店市場分散客流的一個主要原因。”某老牌酒店負責人直言，“北京的酒店市場已經飽和，就好比盤中的菜品有限，多了一雙筷子，必然每個人就只能少吃一些”。

　　據記者了解，去年奧運會之前，北京新開了10余家五星級酒店，而另外一些沒來得及在奧運會之前開業的酒店，也陸續于去年9月、10月份開業，短短半年時間，京城的五星級酒店驟增近20家，怎能不分散客流？盡管按照當時的市場預期，北京龐大的政務接待、商務、旅游市場足以滿足新老酒店的需求，但金融風暴的不期而至，卻讓京城酒店業有點措手不及。

　　此外，據業內人士指出，今冬的旱災、車輛的限行條規等也都不同程度地給予了酒店行業一定壓力。

　　酒店回暖尚需時日

　　當被問到“酒店業何時回暖”這個問題的時候，被訪的所有酒店不約而同地表示完全取決于金融危機延續的情況。這個難免讓人感覺酒店在“靠天吃飯”的答案其實也正表示出了眼下酒店人的無奈。

　　按照目前國內對今年國家整體經濟形勢的普遍預測，第二季度將較為艱難。與國家整體經濟形勢一致，旅游業在今年第二季度也將迎來最為艱難的一段時期，酒店業身為旅游產業的一部分，其對各界反應的敏感性與旅游產業是一致的。受到市場需求的影響，預計今年上半年酒店整體行業景氣度會相對比較保守。不過，隨著政府各項刺激內需利好政策正面效應的逐步顯現，預計京城酒店業要想盼來回暖，至少也要等到今年第三季度。

　　然而，雖然酒店人“望穿秋水”一般地盼回暖，但精明的酒店人卻早已行動起來，動用了渾身解數來調動客人的消費熱情。

　　解析酒店業應對危機四大招數

　　招數1

　　不到500元就可以入住五星級酒店！春節前后原本就是酒店行業的淡季，加之受金融危機影響，近期京城五星級酒店頻頻報出低價，低價攬客成為酒店業應對金融危機的首要招數。據攜程旅行網統計數據顯示，上周北京的三星、四星、五星級酒店平均預訂價格分別為320元、500元、950元，雖然時至情人節，但是價格并未如往年有所上漲。

　　此外，酒店的節日營銷也一反常態地放下身段打起了價格戰。春節期間，北京凱賓斯基飯店的年夜飯最低價僅僅為148元/人，某四星級酒店今年推出的主題年夜飯最低價格僅為500元/桌，甚至低于一些社會餐館的消費。而情人節期間，星級酒店的情人節套餐價格繼續大跳水，往年動輒數萬元的套餐今年徹底銷聲匿跡。

　　招數2

　　高星級酒店面對的客人以商務客人為主，奢華的環境催生了高昂的消費。上網費、服務費等都成為入住星級酒店除房費以外必有的額外消費。而隨著金融危機來襲，為求推動消費，酒店不惜舍棄這些額外費用，只為拉到客人。

　　今年，香格里拉酒店集團首開先河，全面向入住賓客提供免費無線及有線網絡服務，成為全球首家提供此項免費服務的酒店集團。該項目囊括了該集團全球所有60家香格里拉酒店、商貿飯店和香格里拉度假酒店。記者粗略估算，該項優惠的推出將使香格里拉酒店集團僅北京地區每天即減少收入約15萬元。此外，春節期間，更有多家酒店打破了酒店行業多年以來收取服務費的“潛規則”，梅地亞中心等酒店今年的年夜飯均不加收額外的服務費。

　　招數3

　　金融危機給酒店業帶來了巨大影響，北京多家高星級酒店入住率同比下降了20%-30%，已經有部分酒店采取給員工放假的方式來縮減支出。如何在金融危機的浪潮中養精蓄銳，安全渡過危機時期已經成為目前酒店業共同思索的難題。

　　在酒店業整體受金融危機影響的現在，索菲特作為全球惟一的法國奢華酒店品牌，重新布局品牌概念，于上周正式宣布品牌今后將定位為“法式優雅”。

　　此外，身為雅高旗下的索菲特品牌未來還將進一步細分出三個酒店品牌，包括定位貴族生活的經典傳奇酒店SofitelLegend、風格優雅的SofitelLuxury Hotels，以及反映酒店所在地城市風貌的精品So bySofitel。

　　招數4

　　2007年是經濟型酒店迅速圈地擴張的一年，然而隨著去年冰雪、地震等災害的發生，在經濟整體受到影響的背景下，經濟型酒店逐漸放緩了擴張之勢，去年年底起受金融危機影響，由于經濟衰退抑制差旅需求，經濟型酒店擴張延緩之勢延續到了今年。

　　如家CEO孫堅表示，如家將在今年放緩擴張步伐，雖然仍將繼續擴張，但不會像去年那樣以70%-80%的速度發展，不過2011年底前達到在中國擁有1000家酒店的遠期目標依舊不會改變。如家快捷酒店去年新開酒店205家，酒店總數達到了470家。如家表示，受中國經濟疲軟的影響，預計去年第四季度營收處于此前預期的5.35億-5.55億元的低端。（來源：中國網）