我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將來(lái)臨，沈城地區(qū)的包粽子原料江米批發(fā)價(jià)每斤3.1元、黃米批發(fā)價(jià)每斤2.2元，比去年同期上漲了兩成以上，受此影響今年粽子的價(jià)格也產(chǎn)生波動(dòng)。

　　昨日上午，記者分別到沈陽(yáng)鐵西糧食批發(fā)市場(chǎng)、皇姑北京華聯(lián)、大東副食商場(chǎng)、千盛超市和寧山集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行采訪，發(fā)現(xiàn)粽子禮盒已擺上了貨架，散裝粽子也開(kāi)始上市。來(lái)自糧食批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，江米和黃米每天走量近百噸。

　　散裝粽子漲一倍左右

　　記者在沈陽(yáng)大東副食商場(chǎng)看到各種粽子已經(jīng)擺上柜臺(tái)，有江米粽子、江米和黃米混合粽子、江米紅棗粽子、江米提子粽子、江米肉粽，每斤價(jià)格在5.9元-7元，這個(gè)價(jià)格比去年漲了約一倍。在寧山集貿(mào)市場(chǎng)有五六家賣(mài)散裝粽子的攤檔，江米粽子每斤價(jià)格在4-4.5元，而去年散裝的江米粽子每斤才賣(mài)2-2.5元。一位50多歲的業(yè)主講，他的包粽子手藝是從十幾歲起跟母親學(xué)的，這里的學(xué)問(wèn)可不小，選擇原料、浸泡、手包、水煮、保鮮每道工序都有講究，一般一斤江米可以包出二斤粽子。

　　高檔粽子一盒218元

　　根據(jù)不同的消費(fèi)需求，一些廠家盯上了高端市場(chǎng)。記者在沈陽(yáng)皇姑華聯(lián)市場(chǎng)看到，沈陽(yáng)一食品廠家推出了A、B、C、D四檔禮盒粽子，價(jià)位分別是40元、80元、128元、218元。一位正在選粽子的中年男士說(shuō)，端午節(jié)就要到了，每年這個(gè)時(shí)候單位都要為職工辦福利，買(mǎi)點(diǎn)雞蛋、鴨蛋和粽子。雞蛋和鴨蛋好選，價(jià)格變化不大，粽子難定，價(jià)格太貴，回去跟領(lǐng)導(dǎo)商量商量再說(shuō)吧。面對(duì)一二百元一盒的粽子，一位60多歲的老大爺直搖頭——“這么貴的粽子，里邊包的都是啥呀？這種粽子只能買(mǎi)來(lái)走人情，普通百姓可吃不起。 ”

　　自己包比買(mǎi)要省錢(qián)

　　粽子漲價(jià)了，一些市民開(kāi)始琢磨精打細(xì)算過(guò)端午了。

　　在千盛超市的糧食銷售區(qū)，醒目地打出促銷牌子——江米每斤由4元降至3.18元，黃米每斤由3.78元降至2.88元。在蔬菜銷售區(qū)，江西產(chǎn)的干竹葉(50片)一捆售價(jià)2元，湖南產(chǎn)的真空鮮竹葉(50葉)一包售價(jià)3元，一把馬蓮售價(jià)1元。

　　一位正在選粽子原料的老大娘給記者算了一下，現(xiàn)在江米一斤3塊多，好大米一斤兩塊多，按照夠一家人吃的粽子量來(lái)計(jì)算，自己動(dòng)手包比買(mǎi)現(xiàn)成的能省幾十元。

　　(記者 張淞 )