氣溫升高，本應隨著上市量增加而價格走低的時節，卻出現了近年來少有的“5月高價菜”現象。

　　●油菜一周翻番　5月以來，上海蔬菜平均價比去年同期上漲兩成左右。“以油菜為例，一周時間價格翻了一番。”上海江楊農產品批發市場副總經理彭飚在接受《國際金融報》記者采訪時表示，菜價上漲一是受氣候影響。今年西南的大旱導致云南、貴州等地油菜大幅減產，而長江中下游油菜產區4月份降雨偏多導致土壤過濕或發生漬害，不利于油菜開花授粉。二是“五一”節前，中國實施油菜籽臨時收儲政策，將收儲價格提高到1.95元/斤。

　　●綠豆貴過豬肉　在上海博興路農貿市場，攤主宋女士告訴記者，3月初才5.5元/斤的綠豆現在的零售價是10元/斤。據了解，綠豆價格猛然上漲主要是由于去年東北及今年西南的大旱，加上天氣轉熱，綠豆需求量逐步攀升。“批發商在囤貨或惜售，甚至在‘炒豆’，誰出價高就賣給誰。”宋女士說。

　　●大蒜依然堅挺　在上海一些菜場，大蒜已上漲到每斤8元。這個價位已經超越了去年底因“防甲流”效應時出現的高價。東方艾格農業咨詢公司分析師高旺表示，雖然存在人為炒作因素，但主要還是供需不平衡。預計大蒜價格大幅回落性不大。(記者 潘潔)