年味越來越濃，趁饅頭店放假之前儲備春節(jié)七天長假的饅頭，是每一個鄭州家庭主婦放假前的必要工作。從1月底至今，包括府苑饅頭、鄭榮饅頭等鄭州市幾大饅頭商擴大生產(chǎn)能力，仍供不應(yīng)求。

　　來自河南省商務(wù)廳最新市場監(jiān)測顯示，上周，我省主要生活必需品市場供應(yīng)充足、購銷兩旺。桶裝食用油、蔬菜、豬肉、水產(chǎn)品等價格繼續(xù)小幅上漲。

　　過節(jié)·饅頭

　　有市民一次性買20袋饅頭

　　“給我來10袋饅頭”“我要5袋”……昨日上午10時許，記者在鄭州市政五街與緯四路路口一饅頭外賣店看到，窗口圍滿了前來買饅頭的市民。家住政七街的韓女士一次性買了20袋饅頭，她說，再過兩天街上的饅頭店就要放假關(guān)門了，趁這兩天抓緊搶購一些，放在冰箱里春節(jié)期間吃，否則，放假期間很難買到饅頭。

　　“從臘八開始，我們每天加大生產(chǎn)能力，以前一天消耗6000多斤面粉，近期每天增至1萬多斤，由一天生產(chǎn)三四萬個饅頭，到目前一天生產(chǎn)六七萬個饅頭，產(chǎn)能不斷擴大，仍然供不應(yīng)求，特別是這幾天，饅頭一蒸出來立刻被搶購一空。”鄭州市金水區(qū)最大的饅頭制造商府苑饅頭負責(zé)人盧培山告訴記者，年關(guān)臨近，饅頭簡直賣瘋了。

　　與此同時，來自鄭州市場的另外兩家饅頭生產(chǎn)商鄭榮饅頭和多福多饅頭也都出現(xiàn)了銷量翻倍的場面。昨日下午，鄭榮集團鄭州同豐食品有限公司總經(jīng)理張海峰告訴記者，由于工廠要在2月11日上午放假，這兩天往各大超市的送貨量已經(jīng)翻了七八倍。他介紹說，春節(jié)前這一周的日供應(yīng)量比平時翻了幾番，因為每戶市民平時買一袋饅頭，這個時候要買5袋，平時不買饅頭的，這時也要儲備一些。

　　據(jù)了解，鄭州市幾大饅頭生產(chǎn)商基本上都是2月11日開始放假，等待虎年初七至初八開門營業(yè)。

　　過節(jié)·蔬菜

　　大蔥每斤漲到3塊錢

　　昨日，到鄭州市緯四路農(nóng)貿(mào)市場買菜的金女士，像往常一樣，讓攤主稱了一撮大蔥，然而令她吃驚的是，一只手就能握住的一把大蔥，以前不超過5元錢，如今居然漲到了10元錢。問攤主才知道，原來隨著近兩天雨雪天氣來臨，包括大蔥、白菜等價格集體上漲。“前段時間還是賣一塊多一斤的大蔥，一點點漲到了3元/斤，大白菜價格也漲了不少，前段時間還是七八毛一斤，現(xiàn)在已經(jīng)是1.4元/斤。”金女士說，春節(jié)前這幾天，蔬菜一天一個價，加上雨雪天氣，蔬菜漲價在所難免了。

　　來自河南省商務(wù)廳的最新監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜批發(fā)價格小幅上漲，上周我省蔬菜批發(fā)價格較前一周上漲1.14%，其中瓜果類蔬菜集體上漲。尤其是大白菜、青椒、辣椒、黃瓜、豆角、西紅柿等漲幅居前。省商務(wù)廳市場運行調(diào)節(jié)處副處長劉成莊分析，本周我省即將迎來新一輪的低溫雨雪天氣，必將對蔬菜的生長、采摘及運輸造成影響，加之節(jié)前需求量持續(xù)增加，近期我省蔬菜價格有繼續(xù)上漲的可能。

　　與此同時，糧食零售價格保持穩(wěn)定，上周我省糧食零售價格較前一周持平。昨日，鄭州市一家面粉批發(fā)商關(guān)女士告訴記者，近期面粉價格相對穩(wěn)定。省商務(wù)廳監(jiān)測，小包裝大米、小包裝面粉零售價格均較前一周持平。節(jié)前我省糧食庫存和市場供應(yīng)均十分充足。預(yù)計后期我省糧食價格將在現(xiàn)有價格基礎(chǔ)上平穩(wěn)運行，出現(xiàn)大幅漲跌的可能性較小。

　　過節(jié)·其他

　　水產(chǎn)品價格不斷攀升

　　據(jù)省商務(wù)廳監(jiān)測，上周我省主要生活必需品市場供應(yīng)充足、購銷兩旺。在被監(jiān)測的60種商品中，39種商品價格上漲，占65%；14種商品價格下跌，占23.3%；7種商品價格持平，占11.7%。

　　桶裝食用油零售價格略有上漲。上周我省桶裝食用油零售價格較前一周上漲0.22%。其中，豆油、花生油、菜籽油零售價格分別較前一周上漲0.36%、0.55%、0.32%，調(diào)和油零售價格較前一周下跌0.32%。劉成莊分析，目前國內(nèi)食用油市場供應(yīng)充足，受節(jié)前市場對小包裝食用油消費走強的影響，預(yù)計春節(jié)前食用油價格仍將在現(xiàn)有價位上震蕩運行，出現(xiàn)大幅漲跌的可能性較小。

　　豬肉零售價格略有上漲。上周我省肉類零售價格較前一周下跌0.16%，白條雞零售價格較前一周上漲0.49%，雞蛋零售價格較前一周上漲0.15%。其中，鮮豬肉零售價格上漲0.05%；鮮牛肉、鮮羊肉零售價格分別較前一周下跌0.33%、0.39%。劉成莊分析，目前豬肉市場供應(yīng)充足，隨著春節(jié)的臨近，居民節(jié)前集中采購，消費量明顯增加，預(yù)計節(jié)前我省豬肉價格將保持平穩(wěn)運行。

　　目前天氣寒冷，鮮活水產(chǎn)品捕撈量下降，加之春節(jié)臨近需求量增加，導(dǎo)致價格不斷攀升。上周我省水產(chǎn)品批發(fā)價格較前一周上漲2.29%。其中淡水魚中的鯉魚、鰱魚、草魚、鯽魚分別上漲1.13%、1.63%、3.57%、2.28%；海水魚中的大帶魚、小帶魚分別上漲5.35%、6.33%。預(yù)計后期我省水產(chǎn)品價格仍有小幅走高的壓力。(河南商報 齊亞瓊)