繼大蒜、辣椒等調味品價格紛紛上漲之后，白糖價格最近也啟動上漲步伐，而老百姓“開門七件事”中另一樁“重頭戲”———大豆油，在上海各大超市賣場雖未有明顯漲價跡象，但金龍魚、福臨門、海獅等主流品牌都已下發調價通知，商家稱等庫存銷售完畢后，大豆油漲價在所難免。

　　白糖價格呼呼上躥，商務部急拋國儲糖抑價

　　甜蜜的事業最近有些“火辣”。目前，白糖批發價已經從近兩年每噸2700多元的低點，上漲到5000元左右一噸。記者在一些超市看到， 眼下本是銷售淡季，但白糖零售價卻一路走高。今年市面上銷量較大的“玉棠”白砂糖，500克包裝價格漲了兩成左右。在期貨市場，今年榨季廣西甘蔗受旱減產的傳言更是讓白糖期貨多頭“逞威”一時。

　　在價格傳導作用下，可能跟漲的食品名單還有各種糖果、糕點、飲料、甜品等。不過記者昨天在上海市場上摸了一下情況，目前這些“涉糖”品的價格還較為穩定。

　　市場上急速上漲的糖價已經引起國家高度重視。前天，國家商務部在政府網站上公告，根據國家發改委、國家商務部、國家財政部《關于投放部分國家儲備糖公告》文件要求，決定對部分在庫中央儲備糖以競賣形式投放市場，這批投放市場的儲備糖競賣總量為20萬噸，競賣底價為4000元/噸。此舉是向市場傳遞一種平抑信號，昨天鄭糖期貨在國儲利空打壓下盤中應聲下調。

　　大豆油出廠價提一成，零售商暫時按兵不動

　　在大豆油方面，相比于外地市場，上海市場還顯得較為平靜。記者昨天走訪了一些大賣場獲悉，現階段由于上海市場容量較大，各食用油品牌之間、各大超市賣場之間競爭激烈，因此，大家都不輕言“漲價”，雖然有部分超市賣場已經把價格上調了10%左右，但也有部分超市賣場按兵不動，甚至還有部分品種趁年底消費旺季搞促銷。

　　易買得有關人士告訴記者，一兩周前，他們就已經接到大豆油的調價通知，金龍魚、福臨門、海獅等食用油生產企業都調高了大豆油的出廠價格，幅度約為10%。但因為庫存還比較充足，目前價格還沒有動。聯華超市的情況也類似———已經接到了調價通知，但超市方面還沒有正式調價，“待庫存出清后再說吧”。而堪稱滬上賣場價格風向標的家樂福有關人士告訴記者，他們并未接到食用油生產企業的漲價通知，近期也沒有調價打算。

　　廠方情況如何呢？上海良友海獅公司有關人士則表示，此次大豆油漲價屬恢復性上漲，消費者不必過于緊張。大豆油目前的零售價僅僅是近幾年歷史高位的6成左右，以5升裝一級海獅大豆油為例， 最高位曾經達到過七八十元一桶，而目前的零售價為40元出頭。食用油有一定的保質期，普通消費者無須囤積。

　　一些對通脹預期不以為然的人士認為，今年5月，數家食用油廠商曾表示，受國際油脂油料價格和大豆國際期貨價格影響，食用油價格將統一上調。此外，今年8月也出現過食用油漲價的傳言。不過，最終食用油價格并未如期調整，相反廠家充分利用了消費者的恐慌心理，迅速清空庫存回籠資金。他們認為這次漲價傳言也極有可能“風聲大，雨點小”，目的是忽悠消費者購買廠家庫存。

　　也有相關人士指出，這次食用油零售價格全面上漲恐難避免。因為從今年7月到現在，在美元貶值和國際期貨市場炒家的呼風喚雨之下，國際市場上大豆毛油價格已上漲15%至18%，精煉一級大豆油價格上漲了13%至15%。從內因上看，我國東北大豆由于年初的旱災而減產，農民又對國家托市收購價格有一定預期，惜售心理嚴重，使得國產大豆價格攀升。(吳衛群)