近日，國(guó)內(nèi)天然氣的價(jià)格“漲”聲不斷，一些消費(fèi)者開始把注意力放在了“用電”上。近日記者走訪廣州家電賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，電磁爐產(chǎn)品出現(xiàn)了新一輪的銷售熱潮。

　　“今天這已經(jīng)是第二次協(xié)調(diào)調(diào)貨了。”國(guó)美電器美的電磁爐銷售人員對(duì)記者介紹說(shuō)：“這幾天，來(lái)購(gòu)買電磁爐的消費(fèi)者要比平時(shí)超出了好多倍。”

　　賣場(chǎng)銷售人員分析認(rèn)為，電磁爐近日的旺銷主要受到天氣和天然氣“漲”聲的影響。一方面，冬季來(lái)臨，很多消費(fèi)者選擇使用電磁爐來(lái)食用火鍋；另一方面，進(jìn)入11月份以來(lái)，全國(guó)多個(gè)地區(qū)出現(xiàn)了罕見“氣荒”，部分城市缺口達(dá)40%，國(guó)內(nèi)天然氣批發(fā)價(jià)格在半個(gè)月之內(nèi)平均每噸暴漲500~700元，漲幅平均超過(guò)20%，普通市民不得不承受氣價(jià)高漲而陡增的生活壓力。據(jù)他介紹，目前集中購(gòu)買電磁爐產(chǎn)品的消費(fèi)者，基本都是因?yàn)槿細(xì)夤��?yīng)不足，加之氣價(jià)上漲，炒鍋火候不到，而考慮用電磁爐替代。

　　小貼士：

　　電磁爐功能如何選擇？

　　電磁爐由于安全、衛(wèi)生、節(jié)能、使用方便等特點(diǎn)而受到了不少消費(fèi)者的青睞，據(jù)了解，目前電磁爐功能發(fā)展已較為齊全，兼具蒸、煮、煎、炒、炸等功能，而且與煤氣灶相比，具有無(wú)明火、無(wú)污染等優(yōu)勢(shì)，成為代替燃?xì)庠畹氖走x產(chǎn)品。然而專家提醒消費(fèi)者：雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上電磁爐種類繁多，而且價(jià)格也不貴，但由于涉及到安全和節(jié)能，正確的選擇依然非常重要。

　　據(jù)專家介紹，電磁爐最核心的就是節(jié)能效果和火候，這兩點(diǎn)直接關(guān)系著電磁爐購(gòu)買后的使用效果。“節(jié)能做得不好，耗電費(fèi)錢；火候不夠，飯菜不好吃。”專家建議消費(fèi)者可以選擇帶“文武火”功能的電磁爐，文火火力溫和，不會(huì)大起大落，煮飯不會(huì)溢鍋也不會(huì)糊底。武火則能夠快速加熱，實(shí)現(xiàn)爆炒。這樣，不管消費(fèi)者想用電磁爐炒菜、蒸煮、燒水還是吃火鍋，都可以比較好用。

　　此外，電磁爐電控技術(shù)的好壞也十分重要。“消費(fèi)者可以直接詢問(wèn)促銷人員電磁爐線圈盤的情況。普通電磁爐只能做到24根一箍銅絲，而優(yōu)質(zhì)線圈盤技術(shù)則可做到102根一箍。另外，要看線圈盤的材質(zhì)，一定要純銅線圈盤才節(jié)能，壽命長(zhǎng)、安全性能高。”(記者 馮秋瑜）