雖然還沒有進(jìn)入酷暑,但習(xí)慣用綠豆降火的南方人發(fā)現(xiàn),近期綠豆價(jià)格一直維持在高位,演變成繼“瘋狂的大蒜”后的又一種瘋狂的買賣。

　　記者近日走訪廣西南寧、柳州、梧州等地的一些市場(chǎng),了解到綠豆的價(jià)格從年初起節(jié)節(jié)攀升,現(xiàn)在已達(dá)每公斤18-20元,“比豬肉還貴”。

　　一位南寧市民告訴記者:“目前市場(chǎng)上幾乎沒有每斤3元以下的蔬菜了。走遍南寧的市場(chǎng),青菜的價(jià)格都在3元以上,相對(duì)便宜的是一些瓜類蔬菜,但價(jià)格也在每斤2元以上。如果長(zhǎng)期這樣下去,我們都不知道該怎樣生活了。”

　　游資炒作是重要推手

　　一些專家認(rèn)為,“瘋狂的大蒜”“瘋狂的綠豆”的出現(xiàn),除了受氣候?qū)е鹿┣箨P(guān)系失衡、運(yùn)輸和勞動(dòng)力成本提高等因素影響之外,游資利用信息陷阱、囤貨等手段炒作,是這一輪農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)潮的重要推手。

　　農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格普遍上漲,業(yè)內(nèi)認(rèn)為供求關(guān)系失衡、運(yùn)輸及勞動(dòng)力成本提高等因素是一方面的原因,另一方面的原因則是人為炒作。一位從事農(nóng)產(chǎn)品期貨投資的經(jīng)理告訴記者,今年以來國(guó)際國(guó)內(nèi)自然災(zāi)害頻發(fā),給農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)創(chuàng)造了一種氛圍,不少資金趁機(jī)進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域,進(jìn)行短期炒作。他說:“國(guó)內(nèi)的炒家大部分資金實(shí)力比較小,而國(guó)外進(jìn)來的實(shí)力都很強(qiáng),并且基本上都是找國(guó)內(nèi)的代理,非常隱蔽。”

　　另一位近年來一直從事投資農(nóng)產(chǎn)品的李達(dá)生稱,許多國(guó)內(nèi)外游資在3月和4月份入市,都賺了大錢。雖然許多農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都居于高位,但大家都相信蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在兩三個(gè)月內(nèi)還會(huì)維持在高位。

　　記者采訪了解到,與新鮮農(nóng)產(chǎn)品相比,大蒜、綠豆、辣椒等“干貨”更容易受到游資的炒作。一般來說,游資喜歡炒作具有一定地域性、減產(chǎn)預(yù)期較強(qiáng)、便于儲(chǔ)存和價(jià)格有上升空間的農(nóng)產(chǎn)品,并且這些農(nóng)產(chǎn)品與城市居民的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)。近兩年來,眾多國(guó)外和國(guó)內(nèi)的游資盯上農(nóng)產(chǎn)品流通,不但資金周轉(zhuǎn)快,而且總體利潤(rùn)很可觀。

　　與此同時(shí),對(duì)于一些有著漲價(jià)預(yù)期的農(nóng)產(chǎn)品,游資也不會(huì)輕易放過。李達(dá)生告訴記者,對(duì)于新鮮農(nóng)產(chǎn)品,炒作資金往往會(huì)通過向農(nóng)民和生產(chǎn)企業(yè)預(yù)訂的方式,控制產(chǎn)品的供應(yīng)量,不斷抬高價(jià)格以達(dá)到贏利的目的。

　　輪番漲價(jià)亟待整治

　　農(nóng)產(chǎn)品輪番漲價(jià)的局面如果長(zhǎng)期保持下去,結(jié)果肯定是以降低人們的生活質(zhì)量為代價(jià)。

　　業(yè)內(nèi)分析,游資炒作農(nóng)產(chǎn)品危害性極大,不僅對(duì)我國(guó)的整體通貨膨脹會(huì)產(chǎn)生助推作用,并且影響到農(nóng)產(chǎn)品供給和價(jià)格的穩(wěn)定。并且,游資炒作后一旦迅速撤走,農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格就會(huì)跌入低谷,這對(duì)抵御風(fēng)險(xiǎn)能力本來就很弱小的廣大農(nóng)戶的危害非常大。就像普洱茶被大肆炒作之后,游資迅速撤走,留下大量苦不堪言的農(nóng)戶。

　　一些專家認(rèn)為,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)放開市場(chǎng),但放開并不表示放任和不作監(jiān)管。這種人為改變供求關(guān)系而導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲,必須采取措施果斷予以遏制。

　　專家呼吁,政府應(yīng)當(dāng)從多個(gè)層面遏制當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)潮。比如在生產(chǎn)領(lǐng)域,有關(guān)部門應(yīng)加大力度查處和打擊各種有失公平的承包協(xié)議或者是合作協(xié)議,維護(hù)農(nóng)民的種植權(quán)益；在加工領(lǐng)域,適當(dāng)降低事關(guān)民生物資行業(yè)的稅收和政府收費(fèi),幫助企業(yè)降低生產(chǎn)成本；在流通領(lǐng)域,切實(shí)打擊各類囤積居奇的炒作行為,并對(duì)不合理的物價(jià)波動(dòng)及時(shí)出臺(tái)抑制措施。 （新華社記者梁宇廣）