連降七周后的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格開始止跌回升。昨日商務(wù)部發(fā)布監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周(4月12日至18日)全國36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格連降七周后首次回升，比前一周上漲0.3%。值得注意的是，連續(xù)下跌導(dǎo)致養(yǎng)豬戶虧損的豬肉價(jià)格，也開始止跌回升。

　　豬肉批發(fā)價(jià)漲0.2%

　　商務(wù)部監(jiān)測顯示，上周蔬菜價(jià)格小幅上漲。18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格上漲1.1%。糧食價(jià)格繼續(xù)上漲。小包裝大米和小包裝面粉價(jià)格均上漲0.2%。食用油價(jià)格繼續(xù)走低。菜子油、花生油和豆油零售價(jià)格分別下降0.2%、0.2%和0.1%。水產(chǎn)品價(jià)格小幅下降。8種主要水產(chǎn)品平均批發(fā)價(jià)格下降0.2%。禽、蛋價(jià)格繼續(xù)下降。雞蛋、白條雞價(jià)格分別下降0.4%和0.1%。

　　豬肉價(jià)格在連續(xù)下降幾個(gè)月后，開始出現(xiàn)小幅上漲。商務(wù)部監(jiān)測顯示，全國主要大中城市豬肉批發(fā)價(jià)格平均為14.58元/公斤，在連降7周后略有回升，與前一周相比上漲0.2%。

　　商務(wù)部昨日還披露，決定啟動今年第二批中央儲備凍豬肉收儲，以穩(wěn)定國內(nèi)生豬市場價(jià)格。

　　本月13日，第一批中央儲備凍豬肉收儲后，生豬價(jià)格在連續(xù)下跌三個(gè)半月后，實(shí)現(xiàn)首次回升。

　　“雖然全國生豬價(jià)格整體出現(xiàn)回升，但部分地區(qū)仍呈下跌態(tài)勢。”商務(wù)部表示，據(jù)監(jiān)測，上周，廣西、西藏、上海、廣東、江西等地，規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬收購價(jià)格，都比前一周下跌1.2%以上。

　　業(yè)內(nèi)稱豬肉價(jià)已至谷底

　　自去年12月下旬以來，國內(nèi)生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，豬糧比價(jià)持續(xù)走低，生豬養(yǎng)殖虧損面擴(kuò)大。商務(wù)部表示，目前每出欄一頭肉豬約虧損150—200元，生豬存欄量仍處于較高水平。

　　13日，發(fā)改委有關(guān)負(fù)責(zé)人就當(dāng)前價(jià)格形勢答記者問時(shí)表示，截至4月7日，用來衡量養(yǎng)豬利潤的豬糧比價(jià)已下降到5∶1，顯著低于6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。該負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)前生豬市場調(diào)控的關(guān)鍵問題是，防止生豬價(jià)格過度下跌，防止“豬賤傷農(nóng)”，進(jìn)而造成后期生豬供應(yīng)減少，價(jià)格大幅上漲的情況。

　　記者了解到，豬肉價(jià)格的持續(xù)下跌，導(dǎo)致養(yǎng)豬戶虧損，部分養(yǎng)豬戶已經(jīng)縮減了養(yǎng)殖規(guī)模，甚至退出。

　　新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通表示，豬肉批發(fā)價(jià)已經(jīng)跌至谷底，現(xiàn)在的價(jià)格已經(jīng)傷到一些養(yǎng)殖戶的利益，逼近了養(yǎng)殖戶所能承受的底線，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將會小幅回升。