金茂三亞麗思卡爾頓酒店是整個三亞乃至海南奢華酒店業(yè)的旗艦,該酒店的經(jīng)營情況可作為反映整個三亞乃至海南豪華酒店行業(yè)的范本。Michel Goget(谷杰)作為該酒店總經(jīng)理,同時也是三亞市酒店協(xié)會副會長,對行業(yè)有獨特判斷。Goget預(yù)言,海南酒店業(yè)的高景氣至少延續(xù)到2012年。之后,行業(yè)可能面臨供大于求的競爭局面。而交通很大程度決定了三亞乃至海南酒店業(yè)的未來。

　　針對目前正密集興建的豪華酒店是否會帶來新一輪泡沫,Goget表示,海南酒店業(yè)的高景氣會持續(xù)到2012年,之后會面臨一個轉(zhuǎn)折點。“參照之前的進港人數(shù)可以得知,近年來三亞游客人數(shù)的年增長率大約在十幾個百分點。但是,目前房間數(shù)量的增幅顯然是超過了這個數(shù)字。因此,相信到了2012年,房間數(shù)和游客數(shù)之間的落差會達到一個峰值,也就是在那一年,三亞的酒店客房平均出租率將會下滑,單間客房平均價格也可能降至低谷。”Goget分析道。

　　與此同時,由于酒店的密集新建,服務(wù)業(yè)對人力資源的需求會呈爆炸性增長,勞動力成本也會有一個顯著提升。事實上,三亞酒店行業(yè)已經(jīng)因為人力資源需求量的不斷增加而呈現(xiàn)出越來越高的員工流動率,而三亞酒店薪資水平的整體提高也已經(jīng)如箭在弦。“你知道,海南的土地成本也在提升。因此,成本支出不斷增大,營業(yè)收入?yún)s在降低,三亞的酒店行業(yè)將會在2012年迎來一個轉(zhuǎn)折。”Goget說。

　　不過在Goget看來,行業(yè)的轉(zhuǎn)折卻未必意味著大量的行業(yè)兼并出現(xiàn)。這一切都基于三亞酒店業(yè)目前超高的利潤。所謂“低谷”,也只是從一個高利潤轉(zhuǎn)向相對低利潤的過程而已。“而在2012年之后,房間數(shù)量將保持一個較為穩(wěn)定的水平,但游客增長率卻依然會保持良好,因此到了2014年,供需會重新回到平衡。屆時,酒店業(yè)的利潤率又會有良好表現(xiàn)。”

　　不過Goget補充,對于新開設(shè)的酒店,他們遇到的問題可能會相對多一些,因為還面臨著新品牌推廣、人員培訓(xùn)等系列問題。

　　“當(dāng)游客覺得到三亞來交通會更方便、服務(wù)會更優(yōu)質(zhì)、價格也會更優(yōu)惠的話,他們自然就會選擇三亞。”因此,Goget目前對三亞來說,最重要的就是盡快開通更多的航線。事實上,交通很大程度決定了三亞的未來。