業內人士指出 旱情對市面白酒售價影響不大

　　本報訊 (記者劉俊、林曉麗)西南的旱情也影響了白酒產區，被譽為“中國第一酒鎮”的貴州茅臺鎮日前遭遇旱情困擾，有媒體報道稱因為缺水導致多家酒企停產。不過記者了解到，目前并非白酒企業用水旺季，當地大型酒企仍在正常運作。

　　大酒廠仍在取水并有儲備

　　茅臺鎮缺水停產導致多家酒企停產？昨日，在茅臺鎮赤水河畔設廠、有萬噸級年釀酒能力的廣東酒企小糊涂仙聯系人楊林對本報記者說，目前茅臺鎮的旱情還未至于讓企業無法在赤水河中取水。

　　“另外，白酒的生產周期比較長，至少要1年，不少上規模的企業都儲備了幾年的白酒供應量，旱情暫時不會影響到供應和價格。”楊林說。

　　茅臺鎮也是國酒茅臺的故鄉。貴州茅臺上市公司證券部的負責人昨日在接受本報電話查詢時表示，貴州茅臺酒的生產暫時一切正常。

　　記者昨日走訪多家商場，看到茅臺、小糊涂仙等產自茅臺鎮的品牌酒價格穩定，暫無漲價。

　　業內最關注當地高粱收成

　　目前，旱情已經影響到當地的春耕,當地白酒企業更為擔心的不是水，而是釀酒醬香型白酒的原料——高粱的收成。廣東省酒類行業協會秘書長彭洪昨日告訴本報記者，茅臺要做出好酒，原料很關鍵。“如果干旱影響高粱生長甚至最終歉收，茅臺的需求又這么大，酒廠只能到外地采購高粱，這樣就會影響酒的品質。”

　　至于水源，彭洪認為暫時對規模企業的生產還不會構成嚴重問題，因為目前處于白酒加工制作的后期，對企業來說不是最需要水的時候，一般來說，白酒企業的用水高峰期是在重陽節前后。

　　茅臺鎮年產醬香型白酒約3萬噸，酒類品牌近千個。彭洪說，當地全國性的白酒大企業有十多個，其他雜牌也很多，包括不少家庭作坊，這些小作坊的用水受災情影響較大。

　　彭洪介紹，去年全國白酒產量超過700萬噸，因此茅臺鎮受旱對白酒終端售價影響有限，但是如果當地干旱持續，醬香型白酒本身的價格可能會因此上漲。