中新網(wǎng)上海11月5日電 題：第八屆進博會上的青海印記：從“高原臻品”到“綠色未來”

　　中新網(wǎng)記者 孫睿

　　11月5日，第八屆中國國際進口博覽會(簡稱“進博會”)在上海開幕，青海省以“山宗水源 大美青海”為主題的老字號非遺展臺，成為這場國際盛會中一抹獨特的高原亮色。

　　青海省商務(wù)廳對外經(jīng)貿(mào)服務(wù)中心主任韓玉梅介紹，青海展臺圍繞“自然——人文——物產(chǎn)——發(fā)展”四大維度，將青海的生態(tài)之美、文化之韻與物產(chǎn)之豐濃縮其中，“時光之門”與“年寶玉則”景觀復(fù)刻高原生態(tài)底色；掐絲唐卡、湟源排燈等非遺展演傳遞千年文化基因；青稞酒、藏牦牛肉及“高原臻品”與“青海家宴”展銷區(qū)的三文魚、枸杞、藜麥、酸奶則讓現(xiàn)場觀眾直觀觸摸到青海的物產(chǎn)實力。

　　在這場全球貿(mào)易盛宴中，青海企業(yè)更是主動出擊，尋找發(fā)展新機遇。

　　擁有近40年歷史的青海沃德愛禮食品有限公司帶著“低碳零碳食品”首次亮相進博會，其研發(fā)的西寧市首款零碳青稞酥已落地。“我們期望從本次展會找到更多適合生產(chǎn)烘焙產(chǎn)品的原材料，并計劃采購500萬元左右乳制品和200萬元左右的粗糧來滿足日常研發(fā)和生產(chǎn)。”該公司運營部總監(jiān)李建珍說。

　　另一邊的乳品設(shè)備展區(qū)，青藏尕豹公司的王曉娜正捧著“凌小蟄”牦牛酸奶的樣品杯，向客商介紹：“您看，我們的酸奶用的是海拔3000米牧場的牦牛奶，口感特別醇厚，但高原氣壓低，包裝容易鼓脹變形，這次準備花800萬元引進技術(shù)，就是要讓純凈酸奶走得更遠。”

　　青海莫莫品牌運營管理有限公司作為青海本土品牌運營企業(yè)，其負責(zé)人莫尚華說：“通過參加此次進博會，我重點關(guān)注了特色食品、跨境商品、文創(chuàng)IP等領(lǐng)域，期待在此汲取前沿靈感與優(yōu)質(zhì)資源，探索如何將‘國際范兒’與‘青海特色’創(chuàng)新融合。”

　　“此次青海交易團由10個單位300家企業(yè)組成，省商務(wù)廳提前摸排采購意向、對接展商資源，還拿出專項資金鼓勵企業(yè)參會。截至目前，已有約30家企業(yè)提交約3億元采購意向，涵蓋進口食品、配料、生產(chǎn)設(shè)備等項目。”韓玉梅表示，同時，引導(dǎo)鼓勵各分團提前謀劃、組團觀展，廣泛尋求商機，積極促進洽談，持續(xù)做好展中采購意向挖掘收集工作，助力企業(yè)充分利用好進博會平臺，拓展進口渠道，最大限度發(fā)揮進博會的溢出帶動效應(yīng)。(完)