應對高物價省錢秘籍: 錯峰買菜 一餐可省5元

　　應對高物價

　　看我省錢秘籍

　　“與其在漲價聲中仰天長嘆，倒不如現實點，想想辦法應對漲價的壓力。”昨天本報一開通“市民省錢秘籍分享熱線”，就收到市民們的熱切回應，不少市民坦承自己的上述心態。

　　不同年齡層次和工作背景的市民紛紛打來熱線，表示愿與大家一起分享高物價時代的“省錢秘籍”，自稱“南城資深菜奴”的黃先生就支招稱：“趁中午休息的時候去買菜，菜價至少能便宜10%。”

　　在各類省錢招式應運而生的同時，“菜奴”、“團購族”、“抄號族”等一系列新新族人也逐漸走上前臺，走進公眾視野。

　　“菜籃子”是要這樣算計的

　　“房奴”、“卡奴”這兩個名詞已不陌生，而今，面對著各類生活用品、尤其是農副產品價格的迅速躥高，也有不少居家過日子的老百姓成了“菜奴”。

　　“菜奴”們向記者反映，與房價比起來，菜價似乎微乎其微，但一頓接一頓，天天都得吃，積少成多，菜的消費量也不可小覷。“如今更要在‘菜籃子’上仔細打打算盤了，省下一分錢，就是為自己賺了一分錢啊。”市民馬先生打進本報熱線說。

　　網友趣話省錢

　　網友1314：物價高漲，我們辦公室的同事們都不得不爭做“表哥”、“表姐”啦！每天列表記賬，純屬無奈。不過記賬之后，即便不能省錢，至少不會亂花錢啦。

　　網友天下俠客：請叫哥“海囤(海豚諧音)”，眼下啥都漲的局面下，碰見一個特價商品，“囤”才是正道。

　　網友任何的人：做飯時多涼拌，少煎炒，每次可省煤氣0.1立方米，折價0.19元。

　　在家不穿鞋，赤腳走路，每3年可節省拖鞋1雙，并給老婆以回歸自然的浪漫感覺。

　　擇時買菜

　　一輛帆布買菜小推車，一張超市菜市場明細表，一個放著碎鈔票的小手提袋。這便是莞城區退休老職工黎莉阿姨，每天出街的必備“武器”。

　　昨日上午8時30分，黎阿姨來到莞城區家樂福花城廣場店，花8元買了一條重量不到一斤的小鱸魚。“哈哈，這條鱸魚才8元，算便宜吧，小是小了點，不過夠吃了”，黎阿姨指著“戰利品”對記者說，自己家離這家店并不近，但由于該店新開業，每天早市都有一些特價品出售，因此就過來了。

　　“現在買菜很有學問，同樣的東西，在不同的地方買，在不同的時間買價格都不一樣。”黎阿姨說，為了能讓自己買到最價廉物美的菜，自己特地花了兩個星期的時間，制定了一份買菜時刻表。一般情況下，錯開買菜高峰期即中午12時和下午5時30分以及早市，菜價可以便宜10%~20%，“當然像新店開張，這樣的特殊情況除外”。

　　記者仔細查看了黎阿姨的時刻表，上面至少列了10家以上超市和菜市上的名字，名單旁邊，分項注明了，每家市場分別在什么時段會有哪些品種的優惠肉菜出售。“現在這個時刻表，我還沒有完全制定好，還需要進一步細化，以前我不管三七二十一，就選中一家買的，但物價上漲之后，不得不精打細算”。

　　黎阿姨說，自從自己制表以來，發現一頓飯的菜買下來，至少能夠省去5元以上，“別看5元是個小數目，餐餐省5元，一個月下來可以省上百元伙食費呢”。

　　自己種菜

　　開心網上的“偷菜、種菜”曾讓遠離菜地的城市一度癡迷。這不，隨著蔬菜價格的節節高升，東莞的部分市民也開始嘗試著將“網上的虛擬菜園”搬入現實。

　　常平鎮的歐水生就在自己屋外開辟了一塊4平方米大的菜園子，種上一些葉子菜。歐水生每月800余元的收入，實在不堪物價上漲的壓力，“前段時間葉子菜漲得最厲害，原本吃不起肉，現在真是菜都吃不起了”。

　　情急之下，歐水生想到了自己種菜的妙招，“即可自給自足，吃不完的還可以拿到市場上去賣，一舉兩得”。

　　老家運菜

　　其實不是所有市民都有種菜的興致，而不喜歡種菜的市民也有自己當“菜奴”的妙招。來自四川的阿文目前在東莞一家保險公司做經紀人，剛剛畢業的他還沒有接過像樣的單，全憑自己對未來的理想生活在東莞。面對高昂的物價，每月只有1500元固定工資的他，采取從老家托運食品的辦法。

　　阿文告訴記者說，老家的臘肉、白菜干、蘿卜干、筍干等價格非常便宜，甚至很多東西就是自己母親制作的，花一點托運費，一包東西運到東莞夠他和女朋友吃幾個月，這樣一來，每天就只需要去菜市場買點青菜之類的搭配就行了。

　　這樣做不但自己解決了食物問題，單位的同事還給錢從阿文手中買了一些去吃。記者了解到，類似于阿文這樣從老家想辦法的年輕人目前在東莞并不是少數。比如一公斤臘肉，在東莞的市場上要賣到60元左右，而在老家一些農村，家家必備的臘味和菜干根本就不用花錢，自己制作就是。