新糖“逼宮” 中國高糖價時代或將來臨(2)

　　此外，成本推高糖價也成為不可忽視的因素。２０１０到２０１１榨季，廣西將普通糖料蔗收購首付價由上榨季的２６０元每噸提高到３５０元每噸。業內人士告訴記者，按３５０元每噸的收購價標準，廣西糖業企業制糖成本為４１００元到４２５０元每噸。若糖價進一步走高，由于糖業獨有的“糖蔗聯動”機制，甘蔗收購價還有可能進一步提高。

　　一些業內人士稱，排除目前通脹因素，再考慮到我國食糖生產當前面臨的情況，未來糖價維持在６０００元每噸較為合理。“糖價太高，對消費者不利，長期看也會損害整個糖業的健康發展，太低則會損害糖企、農民、政府等各方利益，也不利于產業的發展。”

　　糖價調控應苦練“內功”

　　記者采訪的多位糖業界專家認為，此輪糖價上漲，固然有游資炒作推波助瀾，但“蒼蠅不叮無縫蛋”，國內食糖供給偏緊才是根本原因。而要保證國內食糖供需平衡，增加食糖產量，苦練“內功”方是治本之策。

　　此輪糖價上漲過程中，很多人將食糖增產的希望寄托在甘蔗種植面積的增加上。但業界人士認為，在城鎮化背景下，單純依靠種植面積的增加來提高產量已不可行，更重要的是提高甘蔗種植的效益。

　　記者在廣西、云南等食糖主產區采訪發現，持“種甘蔗并不掙錢”觀點的蔗農不在少數。廣西糖網的調研數據顯示，廣西農民種植甘蔗的每畝收益只有４３０元左右，而種植花生、玉米等的每畝收益可達１０９０元、９２０元左右。

　　廣西壯族自治區糖業公司原副總經理陸益棟說，國內甘蔗種植成本偏高，而甘蔗成本占食糖成本超過５０％，導致食糖生產“致命的薄弱”。目前，廣西甘蔗種植面積多達１５００多萬畝，但科技含量低，優良品種少，導致食糖生產效率偏低。

　　蔗區大多處于貧困落后地區，土地貧瘠，在很大程度上制約了甘蔗產量。廣西糖業協會理事長農光說，目前廣西蔗農每畝的肥料成本就高達５００元到６００元，施肥成本也是一筆不小的開支。

　　此外，不少蔗區水利設施依舊薄弱，甘蔗種植受到掣肘。記者近日在廣西崇左等地的蔗區看到，目前甘蔗種植基本還是“靠天吃飯”，畝產不過４到５噸，而深耕淺種、采用滴灌技術的蔗田畝產可達８到１０噸。

　　甘蔗種植機械水平偏低使得人力成本上升對蔗農收入的影響頗為明顯。記者了解到，目前廣西砍蔗費用每畝就高達１００多元。與此相對應的，甘蔗收割機研制三十年未有突破，日本產的收割機售價高達３０多萬元，成為國內制糖企業“無法承受之重”。（王秋鳳、趙大春、吳小康）