業(yè)內人士稱蘋果漲價非游資炒作 減產(chǎn)惜售是主因

　　“游資炒作？沒那回事。蘋果價格波動本來就大，趕上今年減產(chǎn)，變化自然更大了。”長期搞蘋果生意的“老孫頭”昨日向記者表示，目前瘋傳的“游資囤貨導致蘋果漲價”的說法很難理解。

　　蘋果價格波動很大

　　“今年蘋果要減產(chǎn)，果農手里的好果子不好買。”長期在新發(fā)地批發(fā)市場搞批發(fā)的“老孫頭”告訴記者，每年都會有農民惜售，賭春節(jié)行情，今年因為蘋果減產(chǎn)，惜售的更多，收購價每斤比去年高五六毛錢。

　　“我之前想賭‘十一’行情，就進了一車黃元帥，價格1元左右，不到兩天，產(chǎn)區(qū)那邊就狂跌了5毛，一萬來斤蘋果全低價甩了，賠了好幾千。”老孫頭介紹，除了富士蘋果因需求量較大價格波動較小以外，黃元帥、紅星等品種的價格波動很大，“價格高，老百姓要的少了，賣不動反而推著價格往下降呢。”

　　據(jù)介紹，中秋節(jié)前后，有過一輪漲幅，但“十一”以來價格就不怎么漲了。新發(fā)地批發(fā)市場的價格也顯示，從10月8日至26日，價格幾乎一直維持在每公斤4元多。

　　“外行游資”囤貨不可信

　　“東北人一直是京津等地水果批發(fā)市場的常客，秦皇島、唐山等地的批發(fā)商也很多。”對于有報道稱“沈陽等地游資進入水果市場囤貨推高價格”的消息，來自天津寶坻的老孫頭覺得純屬捕風捉影。

　　“囤貨的批發(fā)商每年都有。”老孫頭介紹，長期囤貨成本很高，包括農民、批發(fā)商在內，基本上每年都有很多人賭春節(jié)行情，但春節(jié)期間并不一定上漲，外行人一般不會進來賭，相比之下，短期囤貨的二道販子更多，但是他們一般很少直接從果農處收購，也不會囤太久的貨，往往逢低價就從市場上進貨，漲了就地倒賣賺個差價。

　　“我在水果市場混了五六年都拿不準行情，外行人敢輕易進來？”老孫頭表示，現(xiàn)在市場流通的果子基本都是套袋的(蘋果生長之時即被套上牛皮紙袋以防病蟲害)，摘下樹之后不趕緊貯存，很快就爛了，那就全砸手里了。除非是有大規(guī)模的冷庫，外行“游資”還真沒這個條件。

　　晨報記者 孫春祥 周治宏

　　■財經(jīng)晨譚

　　動輒“游資” 實為搭漲價順風車

　　白菜的風潮剛過，蘋果又起來了，單從媒體報道上看，今年的農產(chǎn)品就像一部好萊塢奪寶大片，各路人馬挾裹著大量資金齊聚過來，從年初的大蒜、綠豆、蔬菜，到近期的棉、糖、油，仿佛農產(chǎn)品就是寶藏，只要來就能拿到錢。但是，所謂游資，到底多少是真？多少是媒體捕風捉影？很值得玩味。

　　蘋果就是個很好的例子：不易儲存、產(chǎn)地范圍大、易于替代，用一些業(yè)內人士的說法，任何一個理性的人都能分析出來，種種因素都決定了蘋果很難入得了游資的“法眼”，而就是這個產(chǎn)品，也被調查出來“有炒商”進入。

　　毫無疑問，關注民生、通脹很有必要，但是動輒強調“游資炒作”，只會讓簡單的事情情緒化，復雜的事情“妖魔化”。畢竟，不探尋真正的原因，僅靠輿論炒作只會令市場更亂。

　　相反，真正需要關注的東西很多，比如：為什么東西進了城，零售價還會比批發(fā)價翻出一倍？這反而被人遺忘了。