“泡菜危機”推高中國白菜價 各地急赴東北搶菜

　　韓國泡菜危機波及中國，自從危機爆發之后，不少商人都奔赴東北緊急采購，造成東北山東白菜成白金，廣州市面上大白菜、蘿卜價格也持續攀升!12日，記者走訪江村農貿綜合批發市場、江南果菜批發市場了解到，一個月之內，廣州大白菜價格平均每公斤上漲6角，白蘿卜則每公斤小漲2角。

　　白菜價格短期飆升12%

　　12日，記者來到江村農貿綜合批發市場的時候，交易相對平淡，不過白菜、蘿卜等普通品種相當多。一問才知，這些都是本地白菜。商家告訴記者，最近一個月，本地白菜如坐過山車。一個月前的9月12日，本地白菜4.40元/公斤，國慶時間，最貴的時候，漲到5.20元/公斤，昨天的價格仍然處于高位，一個月內漲了12%。

　　在江南果菜批發市場則是另外一番景象，各地的大白菜遍地都是。江南果菜批發市場的副老總黎家健分析說，目前江南果菜批發市場的大白菜來源地主要是云南和山東，云南與韓國天各一方，出口不方便;山東靠近韓國，因此山東白菜可能由內銷轉為出口。

　　各地商家急赴東北搶菜

　　據介紹，目前不少韓國客商都開始來中國采購白菜，其中離韓國最近的山東省更成為韓商的首選地。不巧的是，山東的大白菜目前還處于生長期，要等到11月份才能批量上市。不過訂單已經滾滾而來，不少韓商一張口就要采購幾千噸。

　　與此同時浙江等地商人也聞風而動，奔赴東北緊急采購，由于東北離韓國比較近，一些商家就直接就地采購、就地加工然后直接出口。甚至一些商家直接到農民的田里將正在生長的蘿卜、白菜等包下來，從源頭搶占菜源。據悉，以前一畝地只能賣1000多元的蘿卜，現在可以賣到2700元。

　　東北大白菜每噸漲了300元

　　因為韓國高昂的關稅，往年我國的白菜、蘿卜出口到韓國的并不多。據膠州大白菜研究所相關人士介紹，今年國內大白菜也因天氣原因出現了減產，再加上韓國對我國白菜的需求量增加，市場供應量勢必會減少，價格大幅上漲的可能性非常大。據悉，目前東北地區的白菜已經開始漲價，上半年白菜每噸價格還維持在550元左右，最近就漲到了每噸850元左右了。

　　北京市場暫未受影響

　　不過，“泡菜危機”并未波及北京秋菜市場。昨日記者從新發地獲悉，目前北京大白菜供應充足，價格稍有波動的原因主要是受產地陰雨天氣的影響，屬于正常反應，與“泡菜危機”導致白菜出口無明顯聯系。

　　記者了解到，今年國內大白菜受天氣因素影響也遭遇了減產，目前已經上市的東北大白菜減產情況明顯，而青島的大白菜究竟能減產多少還要等到20天后才能確定。減產導致國內大白菜出現了漲價。

　　對此，新發地相關負責人告訴記者，進入10月份，北京大白菜價格雖有小幅波動，但總體相對平穩。新發地市場的白菜主要來自黑龍江的哈爾濱，吉林的長春、公主嶺以及河北唐山、張家口等地。國慶期間，大白菜平均批發價在0.45~0.475元/斤之間波動，到10月8日，價格出現小幅波動，平均價在0.49元/斤，與國慶期間相比上升了6.52%左右，到了10月12日，白菜平均批發價在0.5元/斤，與國慶期間相比上漲了8.7%。業內人士分析，造成北京白菜近期價格上漲原因并不是出口的關系，而是由于產地受陰雨天氣的影響，給收(砍)白菜帶來一定困難。 據《廣州日報》

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　　謹慎看待“泡菜”商機

　　為了應對“泡菜危機”，韓國政府緊急采取了對策，宣布到年底前臨時取消對大白菜30%、白蘿卜27%的進口關稅，同時從中國進口100噸白菜以解燃眉之急，每棵大白菜的稅前銷售價格為 2000～3000韓元。如今以一棵大白菜2公斤重計算，出口到韓國之后，每公斤也在6元人民幣左右。不過有業內人士指出，雖然韓國取消了高關稅，但是這只是暫時的，今年年底就結束了，留給中國商家和菜農的時間只有不到兩個月的時間，青島等地大白菜上市時間要等到11月下旬，可能一些地方難以分享這一商機。如果全國的菜農和商家都一擁而上，勢必導致明年供應量的大幅增加，從而菜賤傷農。