周開峰：誰來解決生態養豬成本增加問題是關鍵

　　中新網9月10日電(記者 王槊)在由中新網財經中心主辦的“2010見證•中國實力——求索企業可持續全國行”巡訪活動第一站——走進山東龍大食品集團在萊陽市舉行。人民日報、中國日報、中國經濟時報、中華工商時報、中國食品質量報、中國青年報、中國企業報、中國畜牧雜志等中央媒體參與并對本次活動進行了報道。

　　活動期間，龍大集團董事長宮學斌、國家農業部畜牧司處長劉長春、山東省畜牧局副站長曲緒仙、山東省畜牧局高級畜牧師周開峰、萊陽市市委常委、副市長盛云蛟、萊陽畜牧局副局長柴士名等與中央媒體團舉行了座談，從龍大集團的行進軌跡，發展趨勢，以及黨和國家的三農政策等方面進行了介紹。

　　山東省畜牧局生態養豬專家周開峰在座談時表示，過去采用傳統養豬法的時候，如果把污水排到溝渠里去，地方可能會進行一些資金上的處罰。而現在發展生態養豬，企業投放大量資金去做豬舍改造，對外一點污水都不排，但是因此而多投入的錢誰來承擔成了問題。現在是養殖企業承擔這個成本，如果把社會成本算進去可能會導致企業虧損。

　　周開峰表示，目前山東采用的技術是非常成熟的，豬不在發酵床上生產，用發酵床處理糞污，達到豬場對外無污染。既要用到生態循環，又要讓養豬的效益得到更大的提升，這是更多層次的追求。如果把支付成本這個問題解決了，生態養豬法很快就能推廣起來了。接下來在推廣過程中，自然有研究人員，有生產的實踐者去探索更多技術方面的問題。屆時豬肉產量可能提升更多，節約的資源也更多。