高價產(chǎn)品水分多 “奢侈”農(nóng)產(chǎn)品七八成不獲認可

　　近日，市民張小姐帶些零錢出門買水果，可結(jié)賬時竟發(fā)現(xiàn)實際花費大大超出預(yù)算。在一般市民概念里，買些葡萄、水蜜桃之類的夏令水果，十幾元應(yīng)該夠了。但現(xiàn)在上海市場上，“馬陸葡萄”、“無錫水蜜桃”每千克至少四五十元。農(nóng)產(chǎn)品“奢侈風”愈刮愈烈，但大多數(shù)高價農(nóng)產(chǎn)品并不名副其實，消費者也很難買賬，只有兩三成產(chǎn)品能獲得認可。

　　記者昨天在久光百貨和第一食品商店看到，打著“有機”、“綠色”標簽的或是一些品牌水果，價格幾乎都可以用“天價”來形容。如嘉定出產(chǎn)的“甜醉香葡萄”，每千克售價96元，“無錫水蜜桃”每千克116元，125克裝的有機藍莓一盒38元，也就是說每千克售價高達304元。此外，一個水果禮盒動輒就四五百元，更是讓人看著就有些“吃不消”。在一些超市賣場，原本走大眾路線的郊區(qū)特色水果，在價格上也與市民漸行漸遠。比如上海本地出產(chǎn)的水蜜桃，原來每千克幾元，現(xiàn)在每只十幾元已屬平常。

　　雞蛋和各種粗糧的價格也紛紛攀升。這些產(chǎn)品大多包裝精美，乍看之下就像保健品。同時，它們還以時髦的概念作為噱頭，“純天然無污染”、“無化學肥料、無農(nóng)藥、無轉(zhuǎn)基因”等詞語都出現(xiàn)在包裝盒或是賣場促銷牌上，字字戳中消費者渴望健康的心理軟肋。

　　農(nóng)產(chǎn)品實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，一方面可以為農(nóng)民帶來增收，另一方面也能鼓勵生產(chǎn)者為市民提供更健康更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這本是一件大好事。但讓不少市民和業(yè)內(nèi)人士難以接受的是，目前市場上大部分天價產(chǎn)品“價值”與“價格”相去甚遠，在沒有做好產(chǎn)品品質(zhì)和品牌內(nèi)涵之時，就一味跟風走高價路線，或者借用概念做“奢華”文章。記者在一家賣場看到，某品牌的雞蛋分了好幾種，有 “綠色蛋”、“谷物蛋”、“有機蛋”，促銷人員說，這些蛋都是吃“綠色玉米”、“綠色谷物”的雞產(chǎn)出的，味道比一般雞蛋更香，也更健康，價錢自然也就不同一般。不過，這“綠色”飼料到底怎么個“綠色”法，那些銷售人員也說不上來。

　　業(yè)內(nèi)專家指出，濫用高端概念，而沒有內(nèi)涵支撐，到最后損害的，還是農(nóng)民和生產(chǎn)者的利益。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，還是要更多追求“新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)”的品質(zhì)內(nèi)涵，并以適當?shù)摹皟?yōu)質(zhì)優(yōu)價”打市場，讓大多數(shù)市民吃到好的產(chǎn)品，而不是一味追求“天價”。（朱思文 記者黃勇娣）