歐洲農業“中暑” 小麥風暴席卷全球(2)

　　“牛市”是否持續 天氣將是關鍵

　　“總的來說，未來一段時間內農產品將易漲難跌。”國泰君安期貨研究員何笑凡表示，充滿未知的天氣狀況、某些農產品基本面改變造成的暴漲、國內需求轉好的拉動以及原油等相關品種維持高位等因素形成連鎖效應，共同推動農產品價格漲勢難改。

　　“天氣因素導致目前周邊市場也連續出現利多，故市場仍將積極看好農產品上漲。”大華期貨研究所農產品分析師葉黎玲表示，目前拉尼娜氣候已經確定，8月份市場對針對美豆等大宗農產品的天氣炒作可能還將延續。在拉尼娜氣候的影響下，美國、中國和阿根廷的大豆等作物的單產都將是歷史較低水平，農產品“牛市”是否能持續下去，后期天氣仍具看點。

　　分析人士普遍認為，天氣的不確定仍將伴隨市場一段時間，所以在外部市場與天氣因素支撐下，短期農產品期貨市場仍將保持高位。國際貨幣政策在一段時間內相對寬松，農產品價格底部無疑被一再抬高。不過，在此輪上漲完成后，如果不再出現前期的極端天氣條件，隨著國內秋糧收獲，以及可能出現的宏觀政策逐步落實，國內農產品價格會相對趨于平穩。屆時農產品價格上漲將告一段落，回調行情即將出現。

　　李春旭表示，“8月7號立秋之后的天氣無疑還將成為后市主導因素，畢竟今年立秋偏早，‘六月立秋，顆粒無收’的民間諺語還要進一步加以驗證。”

　　大蒜綠豆 上漲源于供求失衡

　　從最近一段時期大蒜、綠豆和薏米等小品種大幅度上漲的原因看，固然在一定程度上跟游資炒作有關，但其內因還在于供不應求。

　　大量的工業用地使得種植面積減少；另一方面，相比較而言，農產品價格長期處于低位，城鎮化進程使得農民種植作物比較收益較低，影響其種植積極性，比如南方很多農民本來是種植三季，包括兩季水稻和一季油菜或是小麥，現在基本上都改成一季，單產沒有大幅度提高情況下，供應緊張問題也就在所難免，而國家有保護糧食等大品種的機制，對于完全市場定價的小品種而言，農民利益沒法得到保障，經常出現谷賤傷農情況，農民種植基本上滯后于價格周期，也就是豐收年價低，而歉收年價高卻無貨。

　　事實上，除了去年干旱減產，綠豆、紅豆等雜糧的種植面積也一直在減產。比如綠豆在種植過程中耗費人工較多，采摘完全靠人工，生產成本較高，產量又低，價格又沒法保障，也得不到未來價格信息，農民承擔很大價格波動風險，許多不愿繼續種植。近年隨著人們生活水平提高，雜糧等健康概念品種需求也在持續上升，供求緊張導致小品種價格不斷上漲。大宗糧食品種因國家為維護糧食安全考慮有保護價和收儲等政策支持，而對于完全市場定價的小品種，由于供求失衡和種植利益下降而導致價格上漲，農民和相關加工消費經營者沒有預期價格信號來對波動風險進行管理，生產經營風險巨大。