炒辣椒大蒜綠豆就像炒股 重慶老板都喊難賺錢 (4)

　　新聞縱深

　　去年賺了錢　產(chǎn)地紛紛擴(kuò)大種植規(guī)模

　　“去年行情好，種辣椒很賺錢。”石柱椒農(nóng)孫家龍告訴記者，去年鮮椒的收購(gòu)價(jià)達(dá)到4元/公斤，讓很多椒農(nóng)都嘗到了甜頭。孫家龍表示，村里的辣椒種植面積比去年增加了三成多，已經(jīng)達(dá)到1500畝左右。椒農(nóng)向?qū)W奉也表示：“今年肯定增產(chǎn)，連我自己都多種了10畝。”石柱辣椒辦主任周洪表示，以石柱為例，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量比去年增加近10萬(wàn)噸。但他預(yù)計(jì)今年鮮椒的價(jià)格將有所走低，但是能上2元/公斤。

　　同樣的情況也發(fā)生在綠豆身上。在綠豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江大慶市杜蒙縣。該縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)表示，很多農(nóng)民將原本種玉米的地騰出來(lái)種了綠豆，到十月份新豆上市時(shí)，該縣綠豆預(yù)計(jì)產(chǎn)量能達(dá)到2萬(wàn)噸左右。比往年要增加0.5萬(wàn)噸。

　　專家聲音

　　產(chǎn)銷環(huán)節(jié)過(guò)多 供求信息傳遞失真

　　“其實(shí)各個(gè)環(huán)節(jié)的人都被自己騙了，因?yàn)闆](méi)有規(guī)范的估價(jià)。只要有一個(gè)誘因，到消費(fèi)者手中價(jià)格就會(huì)成倍數(shù)的增長(zhǎng)。”重慶工商大學(xué)教授姜維以辣椒為例進(jìn)行分析，椒農(nóng)認(rèn)為今年辣椒減產(chǎn)了一點(diǎn)，應(yīng)該多賣點(diǎn)錢，但是不知道該多賣多少。到收貨時(shí)，椒販聽(tīng)說(shuō)今年辣椒減產(chǎn)，但他也不知道減產(chǎn)會(huì)對(duì)價(jià)格造成多大的影響。于是市場(chǎng)中的某個(gè)人開(kāi)始心慌，擔(dān)心收不到貨，大口“吃”。其他販子發(fā)現(xiàn)有人在大口進(jìn)貨了。怕自己收不到，紛紛搶購(gòu)。這就給農(nóng)戶一個(gè)錯(cuò)覺(jué)，辣椒價(jià)格今年會(huì)猛漲，收購(gòu)價(jià)就提高了。椒販?zhǔn)战窌r(shí)看貨源緊俏，也覺(jué)得辣椒價(jià)格會(huì)漲得更“兇”，一級(jí)批發(fā)商的賣價(jià)就提高了。于是“辣椒價(jià)格會(huì)猛漲。”這一信息在層層傳遞的過(guò)程中被放大，最后就造成這樣的結(jié)果。

　　“若此時(shí)再加上有投機(jī)者惡意囤貨，這個(gè)信息就會(huì)更加不真實(shí)，價(jià)格被放大得更為嚴(yán)重。”姜維表示，因?yàn)槔苯贰⒋笏狻⒕G豆等不是生活必需品，價(jià)格高了后，老百姓選擇少吃或不吃，消費(fèi)立刻減少，批發(fā)商手中的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了滯銷，于是失真的價(jià)格就會(huì)回落，甚至跌破它的真實(shí)價(jià)格。

　　姜維認(rèn)為，解決的方案有兩個(gè)，一是政府介入，組織農(nóng)戶直接與零售市場(chǎng)對(duì)接，農(nóng)戶能第一時(shí)間真正地獲得準(zhǔn)確的市場(chǎng)價(jià)格，同時(shí)，也減少了中間環(huán)節(jié)，降低信息被失真的可能性。另外，避免壟斷，只有競(jìng)爭(zhēng)者越多，市場(chǎng)的價(jià)格才會(huì)在博弈的過(guò)程中回歸真實(shí)。

　　管理部門

　　全市大檢查 暫未發(fā)現(xiàn)漲價(jià)“黑手”

　　昨日，記者從市物價(jià)局檢查分局了解到，重慶物價(jià)、工商和商委三部門聯(lián)合，于近期對(duì)全市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行了大規(guī)模檢查，目前反饋的情況顯示，在我市暫未發(fā)現(xiàn)有操縱農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的幕后推手。

　　據(jù)市物價(jià)局檢查分局介紹，大型糧油批發(fā)市場(chǎng)檢查了兩家：盤(pán)溪和沙坪壩糧油市場(chǎng)。全市40個(gè)區(qū)縣中，目前已有南岸、巴南、萬(wàn)州、梁平、綦江、江津、璧山、潼南八個(gè)區(qū)縣反饋了檢查信息，均未發(fā)現(xiàn)有故意操縱市場(chǎng)的行為。

　　檢查分局相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)稱，重慶大蒜和綠豆基本靠外調(diào)，辣椒有2/3靠外調(diào)，要想操縱價(jià)格很難。另外，操縱價(jià)格的幕后推手必須大規(guī)模把控供銷網(wǎng)絡(luò)，但重慶本地的批發(fā)商規(guī)模都不大。以辣椒為例，一年批發(fā)200噸的批發(fā)商，在盤(pán)溪已算大戶，難以操縱市場(chǎng)。(首席記者 羅恒 記者 薛哲 實(shí)習(xí)生 吳京俁 張寶元)