中新社北京九月十八日電(記者曾利明)中國衛生部今天發出緊急通知，要求各地加強食品衛生安全的監督管理，以確保消費者的身體健康。

　　通知指示各地各級衛生行政部門建立健全重大事件的預警、預案和組織實施，做好應對重大突發事件的各項防范和準備；提高衛生監督人員的綜合素質，尤其是食物中毒預防、調查和處理能力；配備必要的現場快速檢測儀器。醫療機構備足救治所需的各種藥品、設備，提高中毒事件的快速反應能力。

　　通知說，要將制售直接入口食品生產經營企業的監管列為當前重點。特別是加強以學校為主要銷售對象的學生集體餐飲單位和學生食堂的監督管理。對不符合食品衛生要求的食品生產經營單位要限期整改，整改不合格的要取消其不合格的生產經營項目，情節嚴重的，要依法吊銷其衛生許可證。

　　通知強調，應及時排查食品衛生安全隱患，做好有毒有害物品的管理工作；堵住非法制售劇毒農藥、鼠藥的行為，防止這些物品被不法分子利用，危害社會安定。

　　通知最后要求各地嚴格執行食物中毒事故報告處理的規定，落實管理責任，對瞞報、漏報者實行責任追究制度。