中新網9月18日電 衛生部今天公布了今年月餅衛生安全抽檢情況，17個省、自治區、直轄市共抽檢市場銷售月餅6799種，總合格率達到94.8%，月餅衛生安全水平顯著提高。

　　據央視報道，全國各地衛生監督部門從8月份開始就加強了對月餅生產經營活動的監督檢查工作，已依法對抽檢中發現的不合格月餅生產經營企業作出行政處罰。有五家企業因抽檢中有不合格產品受到了通報批評，他們是：

　　貴陽南明中意食品廠生產的沛坤蕎酥月餅(椰蓉、蛋黃)規格：50克/個生產日期：20020823不合格指標為：菌落總數

　　上海松江振飛食品廠生產的百果月餅規格：125克/只生產日期：2002.8.13不合格指標為：過氧化值和酸價

　　廣東省臺山市美佳樂食品廠生產的蛋黃白蓮蓉美佳樂月餅規格：90克/只生產日期：2002年8月18日不合格指標為：菌落總數大腸菌群

　　江西省南康市鴨仔塢食品廠生產的白蓮月餅規格:500克/4只生產日期:20020903不合格指標為：過氧化值

　　江西新鋼綜合服務公司花園大酒店生產的豆沙月餅規格:125克/只生產日期:20020902不合格指標為：大腸菌群