中新網9月13日電(張墨)盡管今年閏七月，中國強制“瘦身”月餅后的第一個中秋節比往年推遲了一個多月，但龍城太原那些性急的商人們已等不及節日的來臨，紛紛摩拳擦掌，打出自家的品牌。于是，各式各樣標有“綠色”、“健康”、著裝樸素的“瘦身”月餅，帶著一股濃郁的中秋文化，悉數搬上了柜臺，令人目不暇接。

　　回顧這幾年，月餅市場價格一路飛漲，高價位月餅比比皆是，隨處可見。一盒中秋月餅，要價上千元人民幣，甚至數千元。原本民間傳統節日的吃食，卻因某些因素而使得中秋節暗藏許多商業氣息，月餅一時間成為某些人要達到特殊目的“金鑰匙”。

　　今年六月一日，由中國國家質檢總局和國家標準委聯合制訂的月餅強制性國家標準正式實施。至此，月餅“瘦身”政策將天價的高端月餅從市場上砍掉。

　　已經走過百年歲月的“老字號”太原雙合成放言：今年中秋節，雙合成月餅將以傳承中華月餅文化為主旨，全面詮釋月餅文化的內涵意蘊，杜絕天價月餅。 而作為另一家享有“中華老字號”美譽的本土企業，太原市食品三廠尤其注重從老百姓的需求出發，生產老百姓吃得起的月餅。據悉，今年該廠總計生產五十萬公斤的月餅，晉式月餅唱主角。

　　據食品三廠負責人介紹，每到中秋節前，不少月餅生產商之間基本上是在比誰家的包裝更精美、誰家的廣告更動聽，人們也越來越忽視它的食用性。食品三廠考慮到老百姓的購買能力，盒裝月餅的價格分低、中、高三個檔次，一盒月餅便宜的只需要二十元左右。

　　在太原繁華地段柳巷、長風街的一些食品店里，都能看見現烤月餅的蹤影，這些月餅一烤出來，就吸引了眾多的購買者。

　　山西大酒店一公關人士介紹，今年是月餅包裝實施國家強制性標準的第一年,新標準規定了油、糖比例的上限，為在新環境下搶奪更多商機，眾多月餅生產企業在綠色、健康上下足了功夫。南瓜、綠茶、鮮肉、海苔、香蕉、榴蓮等紛紛入餡，法國香草、櫻桃白蘭地,意大利提拉米蘇加拿大楓糖等新口味月餅冰淇淋閃亮登場,廠家大都強調月餅餡為“低糖”、“低脂”、“無糖”、“無脂”、“素食”，有的還標明餡料不含香精和色素，以此吸引顧客。

　　與往年相比，今年月餅的包裝相對簡單，少了些花哨，而多了些實在。一位顧客打趣地說，今年的禮盒價格總體走低，對他來講，“送禮”也是一種“減負”。

　　送出一盒月餅，表達一份心意。隨著一年一度中秋節的臨近，重新審視中秋節的文化內涵，認識月餅獨特的情感價值，共同譜寫中國現代的團圓故事，也是此間許多人一樁興趣盎然的快事。(完)