中新網12月5日電 據香港媒體報道，在香港黃大仙騰龍墟舊址再起爐灶的創藝坊昨日正式開幕，約五十個攤檔各展特色，一日內吸引近三萬名市民入場游玩。有商戶表示試業一周反應理想，每日賺逾千元，希望可投得下一期的租期，繼續向創業路邁進。
香港游樂場協會主辦的創藝坊，在黃大仙廟旁的空地、騰龍墟舊址舉行，共有約五十個由失業人士開設的攤檔在場售賣各種創意產品及小食。由于天氣轉冷，售賣熟食的攤檔尤其受歡迎。
其中由單親媽媽許潔云秘制的豆腐漢堡包大受市民歡迎，門庭若市，須多次補購材料才勉強應付到捧場客，五百個漢堡包于傍晚前全部售罄。
原為西餐廳部長的許潔云在三年前失業，為了在創藝坊大展鴻圖，她特地鉆研出以豆腐加入豬肉制成漢堡包餡料的獨門秘方，并以五萬元積蓄于創藝坊開設小食檔售賣，結果大受歡迎，昨日更出售逾五百個漢堡包。她表示，售價十元的豆腐漢堡包，成本不足兩元，因反應理想，昨日賺得千多元，她非常滿意。
另外，以萬多元投得檔位售油畫的徐裕敏表示，試業一周，對創藝坊的人流、生意額都感到滿意。他稱，由于所賣油畫每幅只賣百多元，價錢相宜，街坊都甚捧場，故每日的營業額均達千元。他希望可投得下一期的租約，再下一城大賺一筆。
