1、什么是禽流感
禽流感全稱禽流行性感冒,是由A型流感病毒引起的禽類(家禽和野禽)急性傳染病,又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。該病被世界動物衛(wèi)生組織(OIE)定為A類傳染病,中國也將其列為一類動物疫病。禽流感可分為高致病性、低致病性和非致病性三大類。其中高致病性禽流感最為嚴(yán)重，發(fā)病率和死亡率高，感染的雞群常常“全軍覆沒”。
2、禽流感病毒如何傳播
禽流感病毒主要存在于病禽和感染禽的消化道、呼吸道和禽體臟器組織中。禽流感的傳播方式有感染禽對易感禽的直接接觸和易感染禽與病毒污染物的間接接觸傳播兩種。由于病禽各組織中大多含有高滴度的病毒，病毒可隨眼、鼻、口腔分泌物及糞便排出體外，被含病毒的分泌物、糞便、死禽尸體污染的任何物體，如飼料、飲水、雞舍、空氣、籠具、飼養(yǎng)管理用具，運(yùn)輸車輛、昆蟲以及各種攜帶病毒的鳥類等均可機(jī)械性傳播。另外，遷徙的候鳥甚至烏鴉可能把H5N1或H5N2亞型病毒從一個國家?guī)У搅硪粋�國家。
3、受感染的家禽有哪些癥狀
禽流感感染家禽后潛伏期從幾小時(shí)到數(shù)天不等，最長可達(dá)21天。高致病性禽流感感染家禽后表現(xiàn)為突然死亡、高死亡率，飼料和飲水消耗量及產(chǎn)蛋量急劇下降，病雞極度沉郁，頭部和臉部水腫，雞冠發(fā)紺，腳鱗出血和神經(jīng)紊亂；鴨鵝等水禽有明顯神經(jīng)紊亂和腹瀉癥狀，可出現(xiàn)角膜炎癥，甚至失明。剖檢變化最常出現(xiàn)的病變是各器官出血性變化。最早出現(xiàn)在皮膚、冠、肉垂，然后逐漸波及其他器官，如口腔黏膜、腺胃黏膜、肌胃角質(zhì)層下、十二指腸、鼻腔、氣管、支氣管黏膜上的出血較為明顯。
4、禽流感疫情如何確認(rèn)
禽流感疫情發(fā)生后確診一般要分四個步驟：首先由專家進(jìn)行現(xiàn)場診斷和流行病學(xué)調(diào)查，可初步診斷為高致病性禽流感疑似病例；二是用血清學(xué)方法進(jìn)行病毒的血凝素亞型鑒定；三是由國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室作病毒分離與鑒定，最終確定病毒毒型；四是農(nóng)業(yè)部根據(jù)國家禽流感參考實(shí)驗(yàn)室的診斷結(jié)果，最后確認(rèn)或排除高致病性禽流感疫情。
5、發(fā)生疑似疫情后養(yǎng)殖戶咋辦
國家已有明確規(guī)定，對疫點(diǎn)所有禽及禽類產(chǎn)品必須在動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下進(jìn)行撲殺和無害化處理。所有可能受到污染的物品也必須進(jìn)行消毒和無害化處理。另外，疫區(qū)的封鎖、環(huán)境消毒控制、疫情的確認(rèn)都只能由當(dāng)?shù)卣靶竽莲F醫(yī)行政主管部門組織實(shí)施。養(yǎng)殖戶隨意宰殺，如果對血液、廢物和污染的水不進(jìn)行處理或處理不當(dāng)會造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和病原傳播擴(kuò)散。
6、人是否會感染禽流感
實(shí)驗(yàn)室研究和實(shí)際情況表明，人對禽流感病毒有一定的感染性。現(xiàn)實(shí)生活中主要是老年人、兒童以及密切接觸病禽的高危人群。除了呼吸道外，病毒也可通過消化道、損傷的皮膚和眼結(jié)膜等引起人的發(fā)病。
7、人感染禽流感的癥狀有哪些
人感染高致病性禽流感病毒的臨床癥狀早期表現(xiàn)類似普通流感，主要為發(fā)熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適。有些患者可見眼結(jié)膜炎，體溫大多持續(xù)在39℃以上，熱程1至7天，一般為2至3天，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉、稀水樣便等消化道癥狀，半數(shù)患者有肺部實(shí)變體征，患者胸部X線攝像顯示單側(cè)或雙側(cè)肺炎，少數(shù)伴胸腔積液。多數(shù)病例為輕癥，愈后良好，但有少數(shù)病人會造成腎功衰竭或敗血性休克而死亡。
8、人間禽流感如何治療
人感染禽流感后的治療原則與普通流感病人的治療相同。一旦被懷疑為H5N1病毒感染,應(yīng)馬上住院隔離,防止病情惡化和傳染擴(kuò)散。對禽流感有效的對癥治療是盡早休息和住院治療，補(bǔ)充營養(yǎng)液，鼓勵多飲水，高熱時(shí)服用解熱鎮(zhèn)痛藥物；兒童避免使用阿司匹林。
9、高危人群如何防范
對于密切接觸高致病性禽流感病毒感染或可能感染禽和養(yǎng)禽場的人員，有嚴(yán)格的生物安全防護(hù)的要求：飼養(yǎng)人員必須戴口罩、手套和護(hù)目鏡，穿防護(hù)服和膠靴。撲殺處理禽鳥和進(jìn)行清洗消毒工作前，應(yīng)穿戴好防護(hù)物品；衣服須用70℃以上的熱水浸泡5分鐘或用消毒劑浸泡，然后再用肥皂水洗滌，于太陽下晾曬，膠靴和護(hù)目鏡等要清洗消毒，處理完上述物品后要洗浴；密切關(guān)注采樣、撲殺處理禽鳥和清洗消毒的工作人員和飼養(yǎng)人員的健康狀況，如出現(xiàn)呼吸道感染癥狀的人員應(yīng)盡快接受衛(wèi)生部門檢查。
10、普通市民如何防范
市民預(yù)防禽流感應(yīng)該做到勤洗手，遠(yuǎn)離家禽的分泌物，盡量避免觸摸活的雞、鴨等家禽及鳥類；保持室內(nèi)空氣流通，應(yīng)每天開窗換氣兩次，每次至少10分鐘，或使用抽氣扇保持空氣流通。保持地面、天花板、家具及墻壁清潔，確保排水道去水順暢。吃禽肉要煮熟、煮透。食用雞蛋時(shí)蛋殼應(yīng)該用流水清洗，應(yīng)烹調(diào)充分，不要吃生的或半生的雞蛋。注意多攝入一些富含維生素C等增強(qiáng)免疫力的食物和藥物。適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，以增加機(jī)體對病毒的抵抗能力。
11、不吃雞蛋和雞肉，有必要嗎
由于禽流感病毒對于溫度非常敏感，一般不能在70℃攝氏度或以上生存,所以進(jìn)食煮熟的家禽并不會感染病毒。不要吃生食物或半熟的食物，尤其是不熟的動物血液制品，半熟的雞蛋也少吃為妙。在廚房和冰箱中要將生熟食品分開。
12、禽流感病毒抵抗力強(qiáng)不強(qiáng)
禽流感病毒在外界環(huán)境中存活能力較差，只要消毒措施得當(dāng)，不難殺滅禽流感病毒。養(yǎng)禽場常用的消毒劑，如醛類、含氯制劑類、氧化劑、堿類等都能殺死環(huán)境中的病毒。場舍環(huán)境采用下列消毒劑消毒效果比較切實(shí)有效：雞群出欄或轉(zhuǎn)舍后，要進(jìn)行空舍消毒制度，尤其是發(fā)生過禽流感的雞場，首先要將圈舍清理干凈，然后用水徹底沖洗圈舍，沖洗干凈后用醛類、含氯消毒劑、酚類、氧化劑、堿類等均能殺死環(huán)境中的病毒。
(稿件來源：《北京晚報(bào)》，作者：邵澤慧)
