中新網(wǎng)10月26日電 綜合報(bào)道，全球知名快餐公司麥當(dāng)勞25日宣布，即將在漢堡包裝紙上清楚標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成份與熱量說明，以方便消費(fèi)者了解餐點(diǎn)的攝取熱量究竟有多少。
近來美國(guó)肥胖癥人口爆增，快餐被認(rèn)為是罪魁禍?zhǔn)祝桩?dāng)其沖的麥當(dāng)勞也采取多項(xiàng)策略更新形象。
身為全球最大的快餐業(yè)者，在美國(guó)面臨嚴(yán)重的肥胖癥威脅之際，麥當(dāng)勞近年常常被醫(yī)學(xué)專家與營(yíng)養(yǎng)專家點(diǎn)名批評(píng)檢討，直指像麥當(dāng)勞所提供的高熱量餐點(diǎn)，就是導(dǎo)致肥胖癥問題日益惡化的主因。
為了更新形象，麥當(dāng)勞開始推出低熱量的蔬菜色拉，讓消費(fèi)者有更多的飲食選擇。麥當(dāng)勞二十五日更宣布，將在漢堡的包裝紙上清楚標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)成份與熱量說明，內(nèi)容將包括卡路里、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物以及鹽份的比例，方便消費(fèi)者了解每一餐的熱量攝取。
麥當(dāng)勞執(zhí)行總裁吉姆史金納指出，這些營(yíng)養(yǎng)與熱量成份說明，本來就已經(jīng)放在麥當(dāng)勞的官方網(wǎng)站上供消費(fèi)者參考，在每一家麥當(dāng)勞店面也有印制海報(bào)，但現(xiàn)在麥當(dāng)勞把這些數(shù)據(jù)進(jìn)一步印在漢堡包裝紙上，目的就是要讓這些訊息更加清楚而直接地呈現(xiàn)在消費(fèi)者眼前。
他說：“我們認(rèn)為這絕對(duì)是最簡(jiǎn)便的溝通方式”，消費(fèi)者可以利用這些信息，自行決定要吃或不吃哪些東西。
