中新網(wǎng)7月19日電 據(jù)歐洲《星島日報(bào)》報(bào)道，英國華人超市近年經(jīng)營規(guī)模愈來愈大，有不少批發(fā)零售超市已走出唐人街，在英國各地設(shè)立大型分店，亦有不少華人超市開始建立自己品牌的副食品，在當(dāng)?shù)卮笮统胸浖苌弦查_始看到華人食品出售，有華人超市經(jīng)營者坦言，中國食物至今已逐漸被英國當(dāng)?shù)厝藦V泛接受。
在倫敦唐人街經(jīng)營多年的泗和行早己看準(zhǔn)華人超市的發(fā)展?jié)摿Γ叱鋈A埠，在格林威治及蘇格蘭格拉斯哥開設(shè)分店，格拉斯哥分店連商場占地超過9萬2500平方呎。
泗和行東主謝貴全表示，中國食物近年越來越受到歡迎，市場需求下商店自然愈開愈多。他說：“華人超市很難做到特易購超市的規(guī)模，泗和行仍然是家庭式經(jīng)營，但現(xiàn)時(shí)已有華人超市嘗試引入英國經(jīng)營模式發(fā)展，而泗和行就創(chuàng)立兄弟牌、康字牌及食家樂不同品牌打入英國華人食品零售市場，網(wǎng)絡(luò)已遍及英倫三島。”
新港超市最近由倫敦華埠新港坊搬到另一個(gè)倫敦華人集中地歌連黛爾(Colindale)繼續(xù)經(jīng)營，新超市連貨倉占地8000至9000平方呎，以出售華人食品為主。
新港超市經(jīng)理鄧聲揚(yáng)表示，選擇歌連黛爾建華人超市地點(diǎn)合適，毗連A1及M1公路，居民選購貨品能夠避免繳付入城費(fèi)，現(xiàn)時(shí)新型超市市場走向離不開“地方大，租金低”。
鄧聲揚(yáng)承認(rèn)，目前華人超市開始被英國人接受，對少數(shù)族裔的食品的認(rèn)識增加，英國人開始能分辨白菜和芥蘭等中國菜的分別，而不再總稱為“中國新鮮蔬果”。
他坦言，目前超市仍以華人為主要消費(fèi)對象，入口的食物及副食品更為多元化，除了當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)的蔬果魚肉外，中國大陸及東南亞等地也是主要貨源，而英國本地人購買中國貨的占有率則并不太大。
