中新網(wǎng)北京5月1日消息：由中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)制定的《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》今起實(shí)施，明確提出“飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進(jìn)入餐廳、酒吧、舞廳等場(chǎng)所享用”。中國(guó)旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)表示不會(huì)收回這項(xiàng)規(guī)定。

　　　據(jù)中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士介紹，制訂這部規(guī)范主要有4點(diǎn)理由：國(guó)際飯店業(yè)通行的國(guó)際慣例；企業(yè)有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)；旅游飯店綜合成本較大；飯店要對(duì)用餐客人的食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)。《規(guī)范》是在廣泛調(diào)研并參照國(guó)際飯店新規(guī)程的基礎(chǔ)上制訂的，具有廣泛的代表性和可操作性。

　　消費(fèi)者則認(rèn)為，飯店里酒水價(jià)格長(zhǎng)期偏高是消費(fèi)者拒絕接受飯店提供的酒水的主要原因。顧客自帶酒水等于斷了經(jīng)營(yíng)者的一條生財(cái)之路。制訂這條規(guī)范，其實(shí)是對(duì)一些飯店酒水高額利潤(rùn)的一種保護(hù)。

　　民法專家何山則說(shuō)，飯店做出這樣的規(guī)定是其商業(yè)經(jīng)營(yíng)的自由，談不上違反法律、侵害消費(fèi)者權(quán)益。這條規(guī)定，對(duì)消費(fèi)者沒(méi)有法律約束力，消費(fèi)者如果不愿接受，可以不去這些飯店用餐。

　　中消協(xié)有關(guān)人士認(rèn)為，《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》中明確規(guī)定，“經(jīng)營(yíng)者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，或者減輕、免除其損害消費(fèi)者合法權(quán)益應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任。格式合同、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內(nèi)容的，其內(nèi)容無(wú)效。”行業(yè)規(guī)范如與此有沖突，應(yīng)視為無(wú)效。

　　廣東省消委會(huì)的江列華則表示，如在5月1日《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》出臺(tái)后接到相關(guān)的投訴，消委會(huì)的辦事手法并不會(huì)改變，依然是依據(jù)國(guó)家《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行調(diào)解處理。

　　昨天，中國(guó)旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人士澄清說(shuō)，近日一些媒體和機(jī)構(gòu)猜測(cè)飯店行業(yè)協(xié)會(huì)迫于消費(fèi)者壓力將收回該項(xiàng)規(guī)定，這種猜測(cè)是沒(méi)有根據(jù)的。

　　這位人士指出，不許自帶酒水是國(guó)際飯店業(yè)的行規(guī)，盡管國(guó)內(nèi)有很多人不理解，但為了讓國(guó)內(nèi)飯店業(yè)與國(guó)際接軌，也為了保護(hù)飯店的利益，協(xié)會(huì)不會(huì)收回這項(xiàng)規(guī)定，而將堅(jiān)決貫徹下去。